新華
2025/10/16 12:37
そうと決まれば、京都伏見酒粕ラーメン【現行】
今朝10時の嬉しいニュース!京都伏見酒粕ラーメンがスープ・具材をパワーアップして全国発売!!
そうと決まれば温存していた現行の京都伏見酒粕をいただくことにします。(本当は昨日の徳島との食べ比べで和歌山を用意していたのですが😅)
まずはトッピングの準備から

土台は椎茸。左はブルーチーズ、右は酒粕・豆乳・微量マヨを練り混ぜてピザ用チーズ掛け。それらをオーブントースターで4〜5分。
そしてトッピング

麺をいただきます。

酒粕ペースト乗せ椎茸をいただきます

続いてブルーチーズ椎茸

ブルーチーズの方は酒のあてにはいいんですが、塩気が強すぎてスープとの相性はイマイチ。まあそれを除けば大満足の一杯でした。このスープに麺の喉ごし、心底大好きです。ごちそうさまでした😋
来月17日発売の「京都伏見鶏白湯ラーメン」に一日も早く出会えることを願っています。
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件の返信
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投稿を表示トッピングが素敵ですね。本当に美味しそうです
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投稿を表示おはようございます♫
トッピングのアイデアが素晴らしいですね~!
そのまま食べてもワインのおつまみとかに良さげです
しかし酒粕が全国区になるのは驚きでした
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投稿を表示新華さん
これは。。。。
すみません、京都伏見が全然入ってこないほどに
シイタケonブルーチーズが強すぎです!!!
これは・・・・・絶対に食べたい!!!
└ちなみに酒粕苦手なのです^^
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投稿を表示今回の関西酒粕探しの旅はなんだったんだーーーー
でもオリジナルに出会えたので、良しとしましょう。関西限定のオリジナルが、茨城の手元にある優越感に浸ります。
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投稿を表示新華さん
今日のタイトル賞 「そうと決まれば、京都伏見酒粕ラーメン」
やはり これが見出しとして最高です。!!
時期商品にも多少 期待しましょう (^_-)-☆
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投稿を表示来月発売の酒粕ラーメンがスタンプラリー対象になる可能性大ですね。