すごめんち

今日の凄メシ!

まぼさく
2024/08/25 01:01

夏休み1日目、冷たい山形鳥中華

日付はかわりましたが、昨日から夏休みです✨

 

てわけで、以前からの命題、冷たい山形鳥中華をいただきました。

 

今回、大きなロックアイスを一つ、そしてスーパーで無料でもらえる小袋ねりしょうがを入れました。

これは驚きました!

ちゃんと凄麺は冷水でしめられているぅ!

 

あと今回こだわったのは冷の場合、揚げ玉はサクサクでいただくこと(画像では揚げ玉はサイドに逃げてますケド)!その命題も叶い、歯ざわりの多様性も拡がりましたぜ!

 

ただ、鶏肉は温の方がいい…

美味しゅうございました😊

美味しいって言うよりも嬉しかったな😌😌

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6 件の返信 (新着順)
はみちゃん
2024/08/29 23:05

やっぱり揚げ玉はサクサクですよね〜。
歯応えが良き!


まぼさく
2024/08/29 23:49

冷やしより、むしろ揚げ玉サクサクにこだわりましたね…

万年おじさん
2024/08/26 09:43

山形鳥中華、まだ食べたことがありません。どんな美味しさか興味がそそられます。


まぼさく
2024/08/26 10:50

すっきりした味わいで、麺ものどごしが良いので是非!

万年おじさん
2024/08/26 11:09

ありがとうございます。

とはる
2024/08/25 19:12

まぼさくさん

ロックアイスがinされていることで画面越しでも涼しさが伝わってきてますw


まぼさく
2024/08/25 19:31

ありがとうございます!
もう一つ入れたかったのですが、スープが薄くなってしまうので…

あひるん
2024/08/25 13:04

NHKののど自慢、本日は山形で冷やしラーメンを紹介して食べたくなりました!


まぼさく
2024/08/25 13:48

よろしければお試し下さい…さっぱりすっきり味わえると思います…

あひるん
2024/08/26 11:27

冷やしラーメン、70年の歴史らしいです!

arurun
2024/08/25 12:34

ビニール入ってる⁉️って思ったらロックアイスでした😅


まぼさく
2024/08/25 13:44

氷をいれると油脂分がコーティングされてビニール袋みたいに…😱

はにんどう
2024/08/25 12:16

冷やし、手間がかかるから敬遠してました^^;
が、手間をかけた分(冷水にさらすだけだが...)美味しくいただけました!
次回、冷やしをやるときは天然水を使用してみようかとw


まぼさく
2024/08/25 13:43

冷水は冷凍庫に入れて凝結するかしないか辺りのを入れました。
それにもしても今の時期にピッタリな商品でした~