今日の凄メシ!

京都伏見 酒粕ラーメン🍜

みなさんおはようございます😊

昨夜は残りの作(ZAKU)に缶チューハイを

焼き鳥をあてに思い切り呑みました🎉

締めに金ちゃん焼きそばを食べたのに

なぜか空腹で目覚めました

 

そんな朝はあるお方から贈られた

京都酒粕ラーメンです✨

大切にとっておいた一杯を心して

いただきました

 

麺をほぐしてから液体スープを入れると

なるほど鶏白湯

続けて粉末スープの封を開けた瞬間に

芳醇な日本酒の香り…

表蓋の吟醸感漂うを感じる事が出来ます

本当は酒粕由来のものだと思いますが

搾られた清酒はきっと美味しいはずと

妄想した事は内緒です🤫

 

鶏白湯にほど良い酒粕のコクが相まって

濃厚クリーミーなスープが中細麺に良く

絡まって大変美味しゅうございました

 

京都伏見の赤をトマト🍅ジュースで

玉の光の青をモンエナでイメージして

みました

 

冬の福箱発売の際は西日本編に是非

京都伏見酒粕ラーメンをチョイスして

欲しいです🙌

 

せっかく贈っていただいたのに思い切れず

取っておきすぎてお礼が遅くなりましたが

ご馳走さまでした

ありがとうございます🙇‍♂️

 

 

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2 件の返信 (新着順)
まぼさく
2025/08/12 23:52

拝読して改めてバルサさんのやさしさが伝わり、眼がしょっぱいです…


まぼさくさんおはようございます😊
ありがとうございます
照れますね
クルマ仲間の若手にも
見た目はヤ○ザ中身は優しいおじさん
と言われています🤣

家出ネコ
2025/08/12 22:19

バルサさん、こんばんは🌺

買い物や取り寄せとは違う
贈ってもらった嬉しさは
忘れられないものが有りますね!

京都伏見酒粕
朝から頂くのに丁度良い味わいで😋
酒粕の醸し出す上品な味わいと
鶏白湯の深みが融合した
絶妙なスープが病みつきになります😆


家出ネコさんおはようございます😊
関東ではお店で手に入れられないので
半ば諦めていたところでした
とても嬉しくすぐに食べてしまうのが
勿体なくて先延ばしでした
駆け出しなのでそのうち関西圏にも
仕事旅が始まると思うので自分で
購入するのはその時まで楽しみに
待っています🙌