みんとり
2024/10/28 15:21
『韓国料理オミガ(한국요리 오미가)』で参鶏湯ランチ
先日某牛丼チェーン店で食べた参鶏湯があまりにもコレジャナイ("鶏きのことろみ汁"とかって名前ならまあわかる)だったのでリアル参鶏湯が摂取したくなり、近所のオミガのランチタイムに来ました
パンチャン3種付(今日はサラダ、キムチ冷奴、練り物炒め)で1,300円
これもガチの参鶏湯ではありませんが、でもスープにやさし滋養を感じるお味です
鶏肉も大きいし
ごはんはあまり入ってませんがお腹いっぱいになりました!
あとここ、お水じゃなくて冷たいトウモロコシ茶が飲み放題なのもうれしい。。
※10/30追記:トウモロコシ茶ではなく「トゥングル(アマドコロ)茶」だそうです!びっくり&すみません
찰모고 스무니다(ごちそうさま)!
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投稿を表示先ほど一番乗りで行ってきました。
参鶏湯パンチャン5種セットを食べてきました。以前韓国の地方で食べた参鶏湯が忘れられず、そこに負けない雑味のない味、気持ちまで温まりました。
パンチャンも野菜もたくさんとれ、どれも美味しかったです。
素敵なお店の紹介のおかげで、お気に入りのお店が増えました!ありがとうございます!!
追伸) お店で出されてるお茶、コーン茶じゃないそうです。ユリ科植物の根のお茶でトゥングレ茶というそうです。
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投稿を表示余談:
この韓国料理店の前に入ってた『シネマッド・カフェ』(映画狂のシェフがやってた)には大変お世話になり、誕生日だクリスマスだ結婚記念日だーと何かのメモリアルな時はここで過ごしていたのです
で、もう韓国料理店になってその頃の面影は無いのですが、トイレのガラガラと開ける式の扉だけがシネマッドの頃からで、ちょっと切なくなります(誰も読んでないと思っておセンチな事書いちゃって)
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投稿を表示おはようございます♪
参鶏湯って、ほんとに美味しいですよね~!
鶏の旨味が凝縮しています、骨もほろほろ、
そして中からはリゾットのようなもち米・・・たまりません。
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投稿を表示トウモロコシ茶大好きですヽ(^。^)ノ
日本人向けに改良されているのかな?おいしそうですね
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