
10月10日(土)から12日(月)の3連休に開催した"札幌「すみれ」 村中伸宜監修『凄麺屋』"。
3日間を通して想像を超える多くのお客さまにお越しいただき、スタッフ一同感謝の気持ちでいっぱいです。
凄麺屋では、凄麺が25年間こだわり続けてきた"麺の凄さ"を、村中さんがつくり上げた最高のスープ・具材とともに味わっていただきました🍜
「本当にカップ麺の麺なの!?」「スープに麺が合う!」
そんなお声をたくさんいただき、凄麺の新たな挑戦に手応えを感じる3日間となりました。
凄麺屋に加え、「凄麺の挑戦」と題して凄麺全商品を取り揃えた「全国凄麺ショップ」やオリジナルの凄麺づくりに挑める「ラー博スゴメンラボ」も多くのお客さまにご利用いただきました。
ラーメンを味わうだけでなく、凄麺の魅力やこだわりをさまざまな角度から楽しんでいただき、会場は終始にぎわいを見せていました。
それでは、イベントの様子を写真とともに振り返っていきましょう!
凄麺屋レポート

「凄麺の挑戦」と掲げた大きなタペストリーと全商品を陳列!
多くのお客さまが足を止めてくだわり
「こんな商品もあったんだ!」
「全部見比べると面白い!」
と興味津々の様子でした!
3日間、新横浜ラーメン博物館全体を凄麺で彩りました。
麺の凄さを体験!「凄麺屋」
初日からラーメンファンの方、札幌「すみれ」ファンの方、そして凄麺ファンの方など幅広い方々にご来場いただきました。
時間帯によってはなんと1時間お待ちいただくときも……!
想像以上の盛況ぶりに、スタッフもびっくりでした。お待ちいただいたみなさん本当にありがとうございました。

味楽さんは某アイドルグループの反響もあり、さらに大賑わいでした
「凄麺屋」は、ラーメンだけでなく店内の装飾にもこだわりました!
装飾コンセプトは、「凄麺製麺所」。
実際に麺を飾ったり、製麺所をイメージしたポスターを貼ったり
社員手作りで装飾し、凄麺を初めて知った方にも麺のこだわりが伝わるよう頑張りました。

ラーメンが運ばれてくるまでの間にも、
「凄麺の麺が置いてある!」「SNSに投稿してみよ!」
と写真を撮ったりしながらお楽しみいただきました📷
ちなみに、ラーメンづくりは、村中さんをはじめとする「すみれ」「新横浜ラーメン博物館」のみなさまでしたが…
ホールや皿洗いはヤマダイ社員も一生懸命お手伝い!
たくさんのお客さまを前に圧倒されながらも、
「おいしい!」と喜んでいただく様子を間近で見ることができ、嬉しい時間となりました。

「全国凄麺ショップ」や「ラー博スゴメンラボ」も大人気!
凄麺に加え、3日間限定の凄麺屋特製Tシャツやタオルも販売し人気を博しました✨
「スゴ活用に!」と商品をお買い上げいただいた凄メンバーのみなさまもいらっしゃいました。
お買い上げいただきありがとうございました🍜


実は期間中に…
30人前の特大ケーキを準備して、営業後にささやかながらスタッフみんなでお祝い🍰
思わぬサプライズに驚かれながらも、喜んでくださいました…!
改めてお誕生日おめでとうございます!🎉
これからもおいしいラーメンを楽しみにしています🍜

3日間鍋を振るい続ける村中さんのお姿、とてもかっこよかったです!
すごめんちのみなさんに感謝
お越しいただいた凄メンバーのみなさん、本当にありがとうございました✨
「凄麺屋楽しみにしていました!」「ラーメンおいしかったです!」
そんなお声を直接いただけたことが、とても励みになりました。
すごめんちやSNSで会場の様子を投稿・シェアしてくださったみなさんもありがとうございました!
みなさんのおかげで、会場に来られなかった方々にも熱気を届けることができました。
また、「行けるなら行きたかった!」「応援しています!」など
お越しいただけなかった方々のメッセージからもパワーをいただきました。
たくさんのメッセージ有難うございました!
凄麺が25年間追求してきた"麺の凄さ"を、リアルな体験としてお届けした「凄麺屋」。
3日間を通してたくさんの笑顔に出会うことができ、スタッフ一同とても嬉しく思っています。
これからも凄麺は「凄い!」と言ってもらえる一杯を目指して挑戦し続けます。
今後もぜひ楽しみにしていてください!🍜✨
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投稿を表示せめてもう一度、食べたいです...
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投稿を表示この時間に出来上がりの画像を見るとヤバいですww
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投稿を表示全国凄麺ショップで並んだ凄麺は売り切りなんですね🍥
あの一角常設にして欲しい~🙏✨
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投稿を表示今後も楽しみにしております。
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投稿を表示こちらから行きやすいところでも開催してほしいものです
でもそういう場所がないかな・・・?
なんば一座を間借りするくらいしかない?😓
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投稿を表示楽しみにしていた凄麺屋に行く事ができて、凄く嬉しかったです。
美味しいラーメンが食べられて、
オリジナルカップ麺が作れて、
凄活用凄麺も買えたしで、言う事無し( ꈍᴗꈍ)
また 行けるよう 年パス 買っちゃいました(. ❛ ᴗ ❛.)
村中社長さん
サプライズのお誕生日ケーキを喜んでくれて良かったぁ(。•̀ᴗ-)✧
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投稿を表示村中氏のバースデーケーキ、スゴいですね~!!
表情とか、すばらしい再現度だと思います
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投稿を表示行ってみたかったです
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投稿を表示あれからもう一週間ですか…早いな〜
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投稿を表示圧巻ですね…!