すごめんち

今日の凄メシ!

まるつ
2024/06/30 19:50

「甘」以上に「旨」

ワタクシ お初の播州です

 

甘口醤油ということで食べる前は超甘々を想像 ドキドキしながらの一口目は

甘味というよりも『旨味』を強く感じるような甘さでした♪

甘口を意識しすぎてすんごく甘かったらどうしようって ちょっと構えちゃったのかも

しれません😅

 

麺はいつも通りの凄麺クオリティ 間違いないデス😊

チャーシュー&メンマの具材も上々 ラーメンの具としてもアテとしても

楽しませてくれました💛

 

今日も 仕上がりました!😘

 

 

 

 

 

 

 

 

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4 件の返信 (新着順)
Solituder🍙KABOO
2024/07/02 22:54

あ💡
もしや、甘いと思ってらしたので、お酒のチョイスが無糖レモンだったりして⁉︎😆


まるつ
2024/07/03 08:15

KABOOさん 凄い! 眼光紙背的ですね~🤩
タイミングよく無料クーポンがあったので近所のスーパーで
引き換えたものです😅

ぱぱ〜ん
2024/07/02 03:08

ラーメンが甘い?…という考えが頭に残ってしまい食べるまで不安なんですよね。
煮物だってうどんやそばの汁だってその地域や作る人の好みによってもっと甘い味のものがありますからそこまで気にする事もないんですよね。
現地のはもっと甘いのかも知れませんが一度食べてみたくなりました♪


まるつ
2024/07/02 07:45

ですです!
甘の一文字だけで砂糖のような強い甘味を連想してしまいました💦
「甘口カレー」にはそういう反応しないのに。。。。チキンなんです😅
おっしゃるように現地で実食 してみたいデス😊

ぱぱ〜ん
2024/07/03 01:53

食べてみたら野菜の旨味や甘味がたっぷりの優しくて美味しいラーメンでしたね♪

まるつ
2024/07/03 08:20

そうなんです!💛
商品には甘口醤油とは書いてありますが 甘いとは書かれていないことに
いまさらながら気づきました💦
ラーメンに限らず煮込みなど野菜の甘み 特に玉ねぎの甘みが強いスープ 
ワタクシ大好きです😊

ぱぱ〜ん
2024/07/04 00:53

やはり食べ物は人の評価や世間の評判よりも実際に自分で口にしてみないと分からないものですよね。考えるよりも感じろですね♪

家出ネコ
2024/06/30 23:17

実食するまでは
甘口というフレーズが
どうしても気に掛かり
優しい醤油味がしっくり来そうですね😉


まるつ
2024/07/01 07:48

ですです!
おしゃる通り優しい醤油味がピッタリでした💛
甘口のひと言が 食べる前からこれほど強く脳内作用するとは。。。デス😅
思い込みってこういうことなんですねぇ💦

まぼさく
2024/06/30 21:51

甘い甘い言い過ぎたせいでごめんなさい、まるつさん😅
でも旨いと感じられたらこちらは放免された気分で安心しました✨
ホッ


まるつ
2024/06/30 22:20

いえいえ💦 とんでもございません😅
パフェみたいにド甘かったらどうしようって妄想していましたので😅
たいへんお恥ずかしい。。。ビビりなんです💦

砂糖の甘さは決して苦手ではないんですが 玉ねぎや🥕などの野菜や
鶏油の甘み&旨味はラーメンに限らず好みの出汁 ド真ん中ストレート💯でした😊

まぼさく
2024/06/30 22:26

そうですね🎶
お野菜のエキスが詰まった甘み&旨味はありがた味も感じられますね🤩

まるつ
2024/06/30 22:35

『甘み&旨味はありがた味』 なんという名言でしょう!!!!

運営さま どうかこのまぼさくさんの名言をプロモに と願わずにはいられません🤩