今日は徳島ラーメン。

卵黄ソースを入れる前に少し食べておくべきだった。

醤油とんこつにあまり馴染みがなくて。

次は違いを感じてみようと思います。

個人的感想ですが、

食べててなんとなくお味噌汁感。

味覚的にほっとする味だったのかも。