今日の凄メシ!

クロネコ
2025/11/15 15:24

坂東味噌煮込みうどん

を、また煮込んでみました😄

豆腐、ネギ、椎茸、平茸、ゴボウを入れて煮込みます。

うどんもよく味が染み込んで一緒に煮込んだ野菜のおかげで赤味噌の尖った角もまろやかになった気がします。

ただ・・・

この170番は何でしょう・・・。

食べ終わって後片付けをしていたら出てきました😅 入れる具材が多かったので忘れたようです。また何かを食べる時に使います。

ごちそうさまでした😋

ではまた🐾

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2 件の返信 (新着順)
くろねこ
2025/11/16 09:17

こちらは煮込むことで本来の力発揮するタイプと
思ってます。煮込み過ぎは注意ですが。

新華
2025/11/16 06:59

煮込み系の仕込みはクロネコさんの手にかかれば間違い無しですよね!