今日の凄メシ！

ヤマダイさんのHPでは「北海道産小麦を使用したコシの強い太麺」「シャキシャキの生タイプモヤシ」「香辛野菜が効いた濃厚味噌スープ」が特徴と謳っています。実際に食べてみると、スープは実店舗で食べる味噌ラーメンのスープ並みにコクと深みがある。太麺はコシがあるのはもちろん、噛むとほのかに小麦の香りが漂ってくるところなど「これってカップ麺だよなあ」と思ってしまうくらい。そして、今回強烈に感じたのが味噌スープから漂う香り！深みだ、コクだというより「この香りこそがこの一杯を食べたくさせる一番の要素」なのでは？。本当に、この香りがあってこその、この一杯といっても過言ではないと思います。