今日の凄メシ！

とはるさん
ホントは隠さなくていいと思うんですけどね！

武さん
ね！「式」ってネーミング面白いですよね
リアス式、七田式、ねじ式とか色々連想してしまいますー

kaniさん
竹岡地区の方にはわたしこそ詫びなければ。。
kaniさんのように定期補充したくなるなら竹岡ちゃんも喜ぶかと（擬人化かい）
わたし竹岡は「中華そば」と言うには醤油比率が低く思えて…でもスープはユニークで美味しいんですけどね！

たういさん
おはようございます😃
なんと〜！たういさんですら暫く召し上がってらっしゃらないんですね！
そうそう、青森もまだですね（実は青森は凄麺イチ苦手なので次あたり来そうでちょっとビクついてます）

あ～、煮干し風味が強いのは苦手なのですね・・・
そういう自分も昔は煮干しとか魚粉の強いのはダメでした😅

イワシ苦手な方多いですね。確かはに〜さんも。
同じイノシン酸でもカツオは好きな方が多いので、塩気や倦みでしょうかねぇ？

私は、グルタミン酸が強いのが苦手なので（関西人なのにー）、昆布出汁が強いものや添加してある緑茶とかは避けちゃいます。

たういさん
そうなのです！
ズバリ煮干や魚粉が。。

はみちゃんさん
どーもラーメンに魚の要素入ってると舌がバグってしまうんですよねー🥺
なので仰るとおり、焼津を食べた時、美味しさにびっくりしました！
トッピングのかつお節かけると魚比率高すぎるとでかけませんけども🙂‍↕️
グルタミン酸。。これも多すぎるとバグるかもー

自分も以前は煮干し・魚粉がダメだったのですが、
いつの間にかぜんぜんふつうに好きになりました
そういうラーメンの中でたまたま美味しいと感じる一杯に
巡り合ったのがきっかけだったのかもしれません

masaさん
どしぇー!!
そんなどシンプル式なのかーー

かえし、がチャーシューの煮汁なんですね。
なるほど〜。

みんとりさん、はみちゃんさん、たしかそんな感じでした。ふわっとしててすみません🙇
最初聞いたあと、醤油に茹で汁って覚えていて、なんてワイルドな！うどん県の釜揚げ醤油に匹敵するワイルドさ！と思っていたら、チャーシューの煮汁だったってことが判明し、さすがに醤油を薄めただけってことはないよなーって思ったので、多分あってます

はみちゃんさん
実は都内でもあんまり見掛けないです
あのちゃばらですら、凄麺大集合のコーナーにはなくて、竹岡式だけ千葉県の食べ物コーナーのところで360円とか割高な値段で売られてたりしてます。。

なんと！
千葉なので、関東だとどこでも売ってると思ってました。

まぼさくさん
麺好亭、初めて買いました。。
なんか税込300円て高ぇと思いましたが、竹岡式とどう向き合ったらいいかわからず何となく買いました！