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今日の凄メシ！

飛騨高山中華そば！！

アイキャッチ

昭和の懐かしい中華そば、、という感じでしょうか。決して今の時代に流行るの味では無い。ただ、それが逆に良い！というような、懐かしくシンプルな味わいでした。

麺とスープの相性も💮

食べづかれない食べ飽きないシンプルイズベスト！

気づけばスープもなくなってました、。

ご馳走様でした！

スゴ活飛騨高山中華そばノス系あっさり

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2 件の返信 (新着順)

ぱぱ〜ん

2024/10/29 05:20

以前は現地にも食べに行ってましたが、良く再現されていると思います。
派手さはありませんがシンプルでどこか懐かしさを感じる中華そばで凄麺の中でも好きなご当地ラーメンです♪

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T-Dk

2024/10/31 08:30

ありがとうございます！！
遅くなりまして申し訳ございません。。

現地で召し上がったのですね！！
それは貴重な体験ですね。。
派手じゃなく、落ち着いた中華そば的な優しい味わいもいいですよね。

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2024/11/01 00:45

T-Dkさん、
こちらこそ遅れてコメントしたのに返信していただきありがとうございます♪

以前は毎年のように現地で食べていましたが最近はご無沙汰してます。
飛騨高山中華そばは優しくてどこか懐かしい感じがして気がついたら推し麺になっていました。

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家出ネコ

2024/10/27 12:23

旅先でたまたま見つけた
素朴な佇まいのお店
そこで頂く懐かしい味

郷愁も感じさせてくれて
いつの時代でも共感出来る味
これからも食べていきたいですね☺

、他4人がいいね

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T-Dk

2024/10/31 08:33

ありがとうございます！！！
遅くなりまして申し訳ございません。。

郷愁や古き良き思い出を感じさせてくれる凄麺はありがたいですね。。
フタの裏話をみてさらに深く思いを感じます。、

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