カランダッシュ
2024/12/26 20:34
神戸駅北すぐ ラーメン会
飽きっぽい私が、10年前の開店以来
ずっと通っているラーメン店です。

煮干しラーメン
魚介系らーめん。あご煮干しらーめんは中太ストレート麺、あっさりの鶏肉とトロトロでやわらかい豚肉が合います。

豚鶏ぶしラーメン


辛ニンニクを入れるとこんな色になり、適度な辛さで美味しいです。


ラーメンマニア客が多く、つけ麺が1番人気です。客同士の会話もほとんどなく、店内によい意味の緊張感が漂っています。圧力鍋を使ってスープを作っており、開店当初は、『スープのできがよくないので休みます。』と時々貼紙をしていました。
正に職人のラーメン屋です。
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投稿を表示カランダッシュさん
これ絶対にうまいやつ!
豚、鶏、節らーめん~食べてみたいな~
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投稿を表示カランダッシュさんこんにちは😊
鶏肉に豚肉の麺の友って
凄い贅沢な一杯ですね✨
お店特製の辛にんにくは堪らないこと
間違いなしの雰囲気です😏
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投稿を表示とても美味しそうですね!煮干しラーメン食べたいです。
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投稿を表示辛ニンニクとはこれまた凄い!
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