今日の凄メシ!

新華
2026/04/06 13:06

新・富山ブラック食べてみました

今日朝一で行ったお店で入手できたのでさっそく食べてみました。
初日ゲットはこれまでもありましたが1軒目というのは初めてです。

注目はさらに磨きをかけたという特製スパイス。さてどんな塩梅なんでしょうか?

どうしてもスープに目が行きがちですが、実はこの活きのいい太麺、前から気に入ってます!

さて味わいですが…
麺をすすると黒胡椒のピリッとする感覚を口に残しながら濃厚な醤油の旨味を愉しめていつものように美味しい、でも変化については感じる力も表現する力も及ばすといったところでしたが、そのあとレンゲ満杯分のスープをコクリと飲んでみると、前からこんなに魚粉を感じたっけ?これはパワーアップしたんじゃないの?!そういえば昨年11月現地で2軒目にいただいた富山ブラックも魚粉が効いてたよな、なんてことを思い出しながら凄麵富山をますます好きになりました(^^)

フタ裏もリニューアルされたとのことで、こちらも紹介させていただきます。


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2 件の返信 (新着順)
くろねこ
2026/04/06 15:36

なるほど!魚粉感じる味わいに変化しているんですね。
それはスパイスの中?スープの中?食べてみたいです!

ゆびた
2026/04/06 14:37

私も1店目で購入できました👍
食べるのが楽しみです🤗


くろねこ
2026/04/06 15:33

早っ💦 うらやましいですね~(^^