今日の凄メシ!

きの
2026/09/21 13:17

横浜もやしそば

モヤシ一袋、ピーマン一個、ニンジン適量をマシしようとしたら、どう考えてもカップに入らない。ということで丼で食べました。まず、野菜炒めをつくりつつ、カップにお湯を注いで蓋閉め。次に野菜炒めにもお湯を注ぎ、ここに粉スープ、液体スープを投入。カップのお湯を切ったら麺を丼にあけ、野菜炒めを乗せて完成。「今日はフレッシュなので、食感の点で麺と野菜炒めの歯応えがチグハグにならないか」が心配でした。が、食べてみたら、全く問題なし!麺のコシが野菜炒めの噛み応えに全く負けず、まさにプリプリシャクシャクでした。休日だからこそできる食べ方で、思い切り楽しみました。

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1 件の返信 (新着順)
新華
2026/09/22 06:36

豪華なもやしそばが完成しましたね!
ちなみに水溶き片栗粉は投入しなかったんですか?


きの
2026/09/22 09:08

今回はカタクリなしで試してみました