具を麺の上に乗せて湯を注ぎ、2分後にスープを入れて混ぜたら•••あら?キクラゲとタケノコが麺の下に隠れてしまった!で、まずトロッとしたスープから一口。温まります。美味しいです。麺は若干、戻し時間を短くした分硬めでしたが、自分好みでした。モヤシは可能であれば、もう少しシャキッとした方が好きかな。全体的には、すごく良くまとまった一杯でした。次回はアレンジに挑戦しようと思います。
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投稿を表示キクラゲはどこ〜?…ですね笑
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投稿を表示きくらげも増したい!
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投稿を表示もやしマシマシですね✨