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今日の凄メシ！

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Ken
2025/02/01 21:00

尾道ラーメンの名付け親！

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妻が、お友達からおすそ分けして頂いた「阿藻珍味」さんの尾道ラーメン。

 

尾道ラーメンは、この阿藻珍味さんが中華そばをお土産ラーメンとして〝尾道ラーメン"と売り出したのが始まりと言われています。

それまで尾道ラーメンは、ただの"中華そば"と地元では言われてたみたいです。

言わば名付け親みたいな存在なのです🥰

 

大変美味しく頂きました😆

味付け卵も、黄身トロトロに出来て良い感じ🥰

 

 

 

尾道ラーメンの老舗 あもちん
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3 件の返信 (新着順)
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オメガ
2025/02/10 23:39

クオリティが高いですね。今、食べたい気分にさせられました。

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あひるん
2025/02/02 10:12

とろとろで美味しそうな味玉、手作りですか？他の具材もお店みたいです。
阿藻珍味さんが中華そばの始まりだったのですね！
今月は凄麺の尾道を食べようと思っています。

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Ken
2025/02/02 10:24

はい、味付け卵は2日前から半熟卵作りダイソーの漬け込み容器で仕込みました😆
今月はダイソーコラボと言う事でたのしみですね❣️

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あひるん
2025/02/02 10:28

ダイソーコラボキャンペーンで優勝しそうです！
コラボって、食品ですかね？それとも容器、容器なども当てはまるのでしょうか？
ちょうど先日、柿の種のピーナッツなしをダイソーさんで買ったけど、これを使ったら亀田製菓さんコラボになるしなあと迷ってます。
我が家の食器は40％はダイソーさんです（笑）
商品の魅力、出来栄えの美しさ、美味しさでダイソーさんも、すごめんちさんも高得点出しそうです！

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Ken
2025/02/02 19:35

ダイソー、安くて良い品沢山ありますね😊
キャンプ道具も結構ダイソー商品、愛用しています❣️

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はみちゃん
2025/02/02 23:47

あ！これは2個のやつですか？
4つのだと2人家族には多いので、私も2個のを買おうかと。

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Ken
2025/02/03 00:11

そうです😆
うちも妻と2人なので2つあれば良いので、これにしました🖐️

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はみちゃん
2025/02/01 21:51

チャーシューもたまごもめっちゃ美味しそうです！
麺も角が立っていて、醤油のスープとよく合いそうですね🍜

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Ken
2025/02/01 22:11

はみちゃん、ありがとうございます😊

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