トップ > 今日の凄メシ! > 凄麺 食べました! > 踊るかつおぶし... かな【事務局】 2023/09/11 22:58 踊るかつおぶし... かつおぶしが踊るのを眺める... 食べる前のそんなひとときが好きです...🙌 焼津かつおラーメン かつおぶしが愛しく見えます... かつおぶしになりたい... いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 5 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 きの 2023/09/17 19:14 カツオ節の薄い部分が熱気でゆらゆら踊る様は、何回見てもワクワクします。動画のほうがいいのかな? いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かな【事務局】 2023/09/17 19:50 ワクワク感、とっても分かります! 次回は動画におさめてみます...! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たうい@おおさか 2023/09/12 12:53 踊るかつおぶし、雰囲気あっていいですよね! でも写真撮りが難しいです、上手く撮れていますね。 自分は先日の旨だしうどんの逸品の時、 なかなかうまく踊らすことが出来ませんでした (^_^;) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かな【事務局】 2023/09/12 13:51 かつおぶしは一発勝負だから難しいですよね...!! いえいえ、なかなかピントが合ってない写真で悔やまれるばかりです... たういさん見習って、修行します...!!! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カランダッシュ 2023/09/12 08:14 かなさんの味のあるおことば 『かつおぶしになりたい...』 いいですねー いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かな【事務局】 2023/09/12 10:07 味があるだなんて……🙈 ただの欲望です…🙈🙈🙈🙈 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぱぱ〜ん 2023/09/12 01:55 かつおぶしと一緒に踊りたい♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かな【事務局】 2023/09/12 10:07 それも大アリです…!! #かつおぶしと一緒に踊りたい… 次回は追加します😎 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 カランダッシュ 2023/09/12 10:14 かつおぶしと かなさんと ぱぱ〜んさんが踊ってる絵 いいですね〜🤭 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Solituder🍙KABOO 2023/09/12 00:32 おー🤩 たぶん同じ日(11日)に、いただきました! 奈良天理と2杯を2人でシェアしましたが、おそらく同じくらいの太さの麺なのに、 焼津→5分 奈良天理→4分 と違ってて、みなさまの ただならぬ こだわり を感じました🙇 #トッピングテスト大成功🎉 #もうすぐ投稿します✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 かな【事務局】 2023/09/12 10:06 お揃いですね…!!! "らっきょうおかか"気になります…! 大成功とのこと…!!!投稿楽しみにしています✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Solituder🍙KABOO 2023/09/12 23:18 ありがとうございます🙏 おそらく“らっきょうおかか”の味には触れない投稿になるので、こちらで、お伝えさせていただきますね😊 “おかか”の味は“錦松梅”のような佃煮らしい甘味の味付けで、ここに甘酢漬けみたいな“らっきょう”が加わってます。 トッピング(と言うよりも味変)すると、その甘味が、スープに加わるのですが、実は、いくつかテストして、イマイチで… とんこつスープに入れたり、塩+ごま油に入れたりしましたが、不味くは無いのですが、あまり必要性を感じない…みたいな😅 ところが、焼津に入れるとスープ全体に甘味が広がって、焼津ラーメンのお店に置いてあっても良いくらい良い相性でした! (らっきょうは漬物的に残るので、食べると酸味があって、絶妙な味変になってました) P.S. 「甘味が加わると全然違うなぁ」と実感し、これで ますます(甘味のあるスープの)播州ラーメンへの興味も深まりました😆 いいね 返信する
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投稿を表示カツオ節の薄い部分が熱気でゆらゆら踊る様は、何回見てもワクワクします。動画のほうがいいのかな?
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投稿を表示踊るかつおぶし、雰囲気あっていいですよね!
でも写真撮りが難しいです、上手く撮れていますね。
自分は先日の旨だしうどんの逸品の時、
なかなかうまく踊らすことが出来ませんでした (^_^;)
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投稿を表示かなさんの味のあるおことば
『かつおぶしになりたい...』
いいですねー
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たぶん同じ日(11日)に、いただきました!
奈良天理と2杯を2人でシェアしましたが、おそらく同じくらいの太さの麺なのに、
焼津→5分
奈良天理→4分
と違ってて、みなさまの ただならぬ こだわり を感じました🙇
#トッピングテスト大成功🎉
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