すごめんち

今日の凄メシ!

ぱぱ〜ん
2023/08/05 01:32

気分は北海道!函館塩ラーメン♪

あまりアップしてないけどちゃんと食べてますよ。

今回はこちら!


『凄麺 函館塩ラーメン』!!


凄麺シリーズでは数少ない塩味のラーメン

背脂と昆布やホタテの旨みがたっぷりでバランスの良いスープ。

それに合わせるのはツルモチ食感の美味しい麺。

トッピングには麩、チャーシュー、葱、メンマ。

この麩がスープを吸ってなかなか美味しい♪

麩や油揚げってラーメンでは珍しく感じるかも知れませんが昔からトッピングとしては存在していて私も好きで良く食べていたんですよね。

やっぱり塩も美味しいですね。

ごちそうさまでした🙏

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1 件の返信 (新着順)
はみちゃん
2023/08/05 06:05

凄麺のなかの数少ない塩ラーメンですね!
これもやっぱり器で作ると本格的♪
すごーくおいしそうです。


ぱぱ〜ん
2023/08/07 03:37

お麩がなかなか良い仕事をしてますよね♪