すごめんち

今日の凄メシ!

みんとり
2024/10/25 18:40

添好運(ティム・ホー・ワン)日比谷店

臨時収入があったので大好物の點心目当てで昨夜行ってきました

以前は行列必至でしたが今は夕方早い時間なら待たずに入れますね(消しゴムマジックで外にいる人を消してますが)

 

大好物とはコレ!

鹹水角(ハムスイコー)

餅皮のピロシキみたいなやつです 

 

 

香港の添好運と他の點心店にも必ずあるのに日本の添好運にはメニューに無くてずっと不満だったのですが、いつのまにか「豚肉と干しエビの揚げ餅」って名前でメニューになってて大喜びです

 

ほんとは鹹水角だけ10個とかでも食べられるくらい大好きなのですが、まー他のも食べますね

黄色い焼売も、ぷにぷにの腸粉も、蝦餃も!

こういう點心を真っ黒な普洱茶ガブガブ飲みながら食べる!

これぞ飲茶の醍醐味。。

 

しあわせ〜ʕ⁠ ⁠ꈍ⁠ᴥ⁠ꈍ⁠ʔ

 

ひとり飲茶は効率悪いですが、このくらいなら独り占めが楽しいからいいや!

 

また香港へも行きたいなー

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6 件の返信 (新着順)
かな【事務局】 バッジ画像
2024/10/27 16:02

ティムホーワン、美味しいですよねー🙌✨✨
いつも王道チャーシューメロンパンなどに行ってしまうので鹹水角は未体験でした👀👀
次回はマストで注文したいと思います🙆🙆


みんとり
2024/10/27 16:19

かなさんご存知さすがっ!
チャーシューメロンパンですとかお粥、ご飯系は食べちゃうと胃袋領域占領されちゃうから持ち帰りにしてます
鹹水角ぜひおためしを!

kerikeri-kurakura
2024/10/27 14:35

おいしそう❣️楽しそう‼️
ひとり飲茶、よきですね〜😍


みんとり
2024/10/27 15:49

けりくらさん
香港では爺さん婆さんが新聞じっくり眺めつつ独りでゆったり飲茶してるのをよく見かけます
自分もあの境地に行きたいです!

kerikeri-kurakura
2024/10/27 17:19

うーん、憧れるぅ〜

勝どき太郎
2024/10/26 08:55

みとりんさん
「~しあわせ〜ʕ⁠ ⁠ꈍ⁠ᴥ⁠ꈍ⁠ʔ そして、ひとり飲茶は効率~」こう言う時こそ
最高の幸せの「効率」の1つです。 やったー!! このお店たまに行きます。
香港も良いですが 台湾も良いですね~ 現地で食べると何か違う~
ひとまず「日本」で 幸せのひと時を過ごせて オメデトウ御座います。
こんなことも、幸せの「証」ですね (^_-)-☆ 


みんとり
2024/10/26 10:33

勝どき太郎さん
ぅお〜いまた「みとりん」になってますが🥲
わたし「みんとり」ですよー宜しくお願いします🙇

添好運ご存知でうれしいです!
香港では飲茶三昧(特に朝と午後3時〜5時は安い)ですが台湾では夜市三昧です

街の空気も相まって現地で食べるとさらに美味しいですよね~
幸せの「証」まさにです!!

勝どき太郎
2024/10/26 11:03

申し訳ない (..) (..) 
「み」と打ち込むと・・・ 今PCを修正しました。 

For 🖤 Kentan
2024/10/26 05:36

🌸 みんとりさま🌸

 wow!! チャイナ大好物すごる自分には
眩しいポスト!

鹹水角は初めて知りました!
点心のお店ならどこでもあるのでございましょうか?
心奪われております!
🇨🇳

すごすご🍜


みんとり
2024/10/26 06:40

🐻さま
鹹水角は香港の點心店には必ずあるのに、日本では扱うお店殆ど無かったです!

最近やっと扱う店増えてきたようですがそれでも「何処にでも」では無いです
広東料理店でもそんなには無いかも…

そんな中すかいらーくグループの『桃菜』には揚げ物メニューにしっかり鹹水角があるようで(えらい!)近々食べ放題しにいこうかと思ってます

For 🖤 Kentan
2024/10/26 06:55

うわ!
『桃菜』探してみます!『桃菜』ならば敷居が低そうでございますね!!

ラー!

すごすご🍜

はみちゃん
2024/10/26 02:51

点心良いですねぇ〜。
あーめっちゃ食べたい。

確かに中華はひとりだと不利かもですが、身軽さには変えられませんよね❤️


みんとり
2024/10/26 03:00

はみちゃんさん
そうそう、身軽さ優先です!

まぼさく
2024/10/25 23:07

うーーー…断面見たかったよう、、、
難しいのはわかっていますです。


みんとり
2024/10/25 23:43

まぼさくはん
手で割った断面はあんまりきれいじゃないので載せなかったんですが↓

みんとりさん

ハムスイコーかわいい形でどんどん食べれそうです。

まぼさくはん

私も断面が見たかった。
代弁ありがとうございます。

まぼさく
2024/10/26 00:00

撮影してて下さってありがとうございます!

やはり想定通りの肉汁ブシャー!!でございましたね、なんかすみませんでした。

みんとり
2024/10/26 00:00

カラ兄さん(ヘップバーン絵イイね!)
鹹水角、今でこそあちこちで食べられるようになりましたが、日本で最初に見つけたのは神戸南京町の露店でした!
タピオカココナッツミルクも神戸元町『エビアンコーヒー』が早かった!
なのでわたしは横浜中華街より神戸南京町のほうが好きです

話を鹹水角に戻すと元の形も可愛いですが、香港では梨型や仔豚ちゃん型に作ってる店もあります

みんとり
2024/10/26 00:03

まぼさん
包丁できれいに切ったやつは画像検索でナンボでもあるよーん(⁠´⁠・⁠(⁠o⁠o⁠)⁠・⁠`⁠)

はみちゃん
2024/10/26 02:47

洋梨型が好きです。
豚はやっぱり、豚がはいってるんですよね??
→このパターンで、ひよことか作れそう。

みんとり
2024/10/26 02:51

はみちゃんさん
豚に豚、ひき肉として入ってます(たぶん)
ただ、貼っといてなんですが可愛い系點心はバエるけど味は伴わないパターン多いですねぇ。。

はみちゃん
2024/10/26 02:59

外面にパワー全開なんですね😢

でも元のやつは、肉汁がほんと美味しそうですね。
チョンファンも食べたいなぁ〜。

みんとり
2024/10/26 03:02

ぷにぷにの腸粉にタレをどばどばーとかけてもらうの最高ですʕ⁠ ⁠ꈍ⁠ᴥ⁠ꈍ⁠ʔ

For 🖤 Kentan
2024/10/26 05:38

うっわー!
豚さんにラフランス? 食べられぬ可愛さ!
えー! 可愛い 可愛すぎまするでございます!

断面をお箸で割った画!
じゅぅーっと音が聞こえてまいりました!
お腹もグゥーーーーーっと音をたててしまいました!

すごすご🍜

みんとりさん

ありがとうございます。
 
教授がダメなら
おっしょーさん はいかがでしょうか?

みんとりさんの文章、表現にはテンションの高さ、迫力を感じます。

みんとり
2024/10/26 23:55

にゃはー
カラ兄さんの賛辞はほんともったいなーいありがたーいです!
確かにテンションは高いですね。。
日本では何故かテンション高いと不快に思う人たちが一定層いて、その方たちからはいい顔されませんがカラ兄さんは許容して下さるので嬉しいしむしろ兄さんがおっしよーさんでしょ!