今回は「八幡浜ちゃんぽん」の新旧食べ比べをしてみたいと思います。

と、その前に...事前情報として、今回のリニューアルポイントは、
スープのベースとなる旨味を豚から鶏ガラに変更し、より現地の味の再現度を高めました。
とのこと。

実際に容器に記載の栄養成分表示_推定値（1食：119g）を見比べてみると、カロリー3kcalオフ、たん白質プラス0.6g、炭水化物マイナス1.5g、食塩相当量プラス0.3gで、内容物は液体スープが変更となっております。

今回のリニューアルは、液体スープの変更のみなので、スープのお味を意識して食べ比べてみると、リニューアル前は旨味の強さが印象的なのに対し、リニューアル後は旨味は控えめながらも味に奥行きがあり、甘みも強く、全体的にまろやかな印象デス。

個人的にはリニューアル後が好みなので、今後はリピートしまくりそう(笑)

また、あらためて食べ進めるにつれ、具沢山で野菜とじゃこ天からも旨味が出て、本当に美味しい一杯であることを再確認♪

ごちそうさまでした！♪