◆使用した凄麺
名古屋台湾ラーメン
◆アレンジポイント
麻婆麺と麻婆飯を味わえます。
豚肉はビタミンB1が牛肉の約8倍と非常に豊富で、疲労回復や糖質代謝に優れた健康食材🐷
豆腐は高たんぱく・低カロリーで、必須アミノ酸を含む良質な植物性たんぱく質、鉄分、カルシウム、女性ホルモンに似た作用を持つ大豆イソフラボンが豊富
【追加食材】
豚挽肉、豆腐、長ねぎ、人参、ご飯
豚挽肉、人参を炒め水３５０CC、ねぎ、かやく、後入れタレを入れグツグツしたら豆腐を入れ味を入れていきます。
味が入った所で火を止め水溶き片栗粉を入れて混ぜ
再度火を入れていきます。
湯切りした麺をご飯の上に盛り付け
麻婆豆腐を入れ、でらうま辛ダレを入れたら完成です。
熱々で汗が出てきます💦花椒かけて痺辛にしても👍️
挽肉炒める時に豆板醤入れても🔥辛ウマ
麺を食べ終えると現れる麻婆飯🎶
ガッツリ食べて昼寝でしょ〜💤 幸せな休日
ごちそうさまでした🙏
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投稿を表示こんばんは！
ぱぱーんさんと同じ事考えてました🤭
とても美味しそうです😋
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投稿を表示がっつり すごいボリューム😍
こういうのだいすきです
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投稿を表示こりゃ美味そうだ♪
麻婆麺を食べる時には必ずご飯も一緒に注文して食べる私には嬉しい逸品！
カレーうどんの下にご飯の入った『豊橋カレーうどん』とか、鍋焼きうどんの底にご飯の入った『おじやうどん』とか一杯で麺もご飯も楽しめるの最高に好きなんですよね🤤
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投稿を表示丼の下に桝を入れないとこぼれそう😸
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投稿を表示ボリュームが凄くて圧倒されます(^^;
麻婆豆腐麺の分量だけじゃなく
アレンジ大会怒涛の出品ラッシュに！
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投稿を表示旨辛い麻婆豆腐がめちゃめちゃ美味しそうです！
麺と飯の二刀流がGOODですね👍
ただ 若干 トッピングの枠を超えているような気が‥😅
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投稿を表示がっつり2度美味しい、贅沢なアレンジですね😁