すごめんち

今日の凄メシ!

りょういち
2023/08/18 15:13

ニュータッチ 元祖キムチラーメン

3分 乾燥具 粉スープ 調味油 麺70g

袋✕3でビックリ 

 これは奈良天理のご先祖様!?

79.3g

麺70g

緑39

14.6g       園芸肥料みたいな香りがする。

魚粉?牛◯?

 

後入れ粉末スープです。

青66

3.7g この【66】良いです。

紫29

3.6g   鮮やかな色ですね  公表カロチノイド色素ってヤツかな?

熱湯340g 

麺 168.0g(79.3g)

 昨日のより水分の吸い込み悪い??

 吸わせる時間が少なかった気が…

426g

【完成】です

強い香りは、無いです。

 昨日のねぎみそラーメン程 辛く無いです。

 具のキムチから スッぱい 味が少し出て 良いアクセントです。

コレ (・∀・)イイネ!! 

 実質200円以下のカップ麺のベスト50に 入るなあ。ベスト20でも入る(^^)

 

    🍜🐧。。。🍧🍧🍧🍧

」ーーーーーーーーーーーーーー

一番の危険は、その食品にカロチノイド色素が使われていることはわかっても、いったい何から作られた色素なのかはわからないということ。
どうしても避けたい場合は、着色料そのものを避けなければなりません。

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1 件の返信 (新着順)
はみちゃん
2023/08/19 05:29

キムチの辛さじゃなくて酸味が効いてるんですね!
食べてみたいなぁ〜。探してみます。