チョコマシュマロ
2025/05/11 19:12
仙台辛味噌 鍋焼きラーメン
東京では夏日を記録したそうですが、小豆島は曇天で夕方から雨が降っております😼
季節外れとまではいきませんが、仙台辛味噌を「鍋焼きラーメン」にしました😸
札幌味噌、信州味噌󠄀のどちらも鍋焼きラーメンにしたことがありますが、コチラも食べてみたかったのでチャレンジしました😸
具材は添えつけのかやく、ちくわ、椎茸、玉子、牛ヒレ肉です😸(本当は牛タンにしたかったのですが、特売のヒレ肉を使いました)
煮込んだためスープが少なくなり、より辛さが増したような気がします😼
牛ヒレ肉は焼いてから入れましたが、辛味噌と合いますね😸
でも味は仙台辛味噌😸食べすすめると、汗が吹き出てきました😸
仙台辛味噌、つけ麺は難しそう・・・🤔
💡でも、また食べたくなりました🤗
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4
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投稿を表示仙台辛味噌を「鍋焼きラーメン」とは!
これまた尖ったniceチャレンジ!
鍋焼きにした場合の麺の風味はどんな感じでしょうね!
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投稿を表示チゲや味噌煮込みと違った辛さや風味が楽しめそうです😋
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投稿を表示チャレンジャーですね😄
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投稿を表示こんばんは!
まだまだ夜は冷えるので鍋焼きラーメンとても美味しそうです😋