今日の凄メシ！

仙台辛味噌発祥の店「 味よし 中倉本店」に行ってきました。

仙台駅から地下鉄東西線に乗り、薬師堂で下車。徒歩10分くらい。11:50着でしたが、駐車場はほぼ満車。

辛味噌チャーシュー大盛り＋チャーハン＋餃子と行きたいところですが、ぐぐぐーーーっと我慢して、辛味噌ラーメン単品😭

レジのところでオーダー、先払い方式でした。

あっさりさらさら系の味噌ラーメンが出てきました。

じ・つ・は、

こうなってます。

辛味噌はお好み。ゆでキャベツが特徴的。

まずは辛味噌なしでスープをいただきますが、レンゲに辛味噌が乗っているので、ラーメン丼から直飲み。見た目通りのあっさりさらさらの味噌ラーメンです。

辛味噌を半分くらい溶かしました。

見た目はほとんど変わりませんが少しピリ辛。

これなら大丈夫と判断して、全部溶かします。

凄麺の辛味噌ほどではありませんが、かなり赤みが増してきました。見た目以上に辛くなりました。

完食する頃には、汗をかいてきました💦

凄麺の仙台辛味噌はもやしが入っているので、きっと別の店のを参考にしたのだと思います。

凄麺系のも探してみたいところですが、またの機会に。