すごめんち

今日の凄メシ!

はまちゃん
2024/03/10 17:01

サンマー麺アレンジ!

先週はお腹をこわしてしまい、久しぶりの凄麺復帰でした。今回はサンマー麺に、いり卵とさつま揚げ(紅生姜&えび入り)をトッピング。

サンマー麺のとろみと、卵がいい感じにマッチして、かき卵風になりました。

写真が雑ですみません…

シャキシャキのもやしと紅生姜も食感が良く、またリピートしたい一品になりました(^^)

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5 件の返信 (新着順)
まるつ
2024/03/13 19:17

さつまあげのトッピング いいですね~♪
旨味倍増でしょうね😊


はまちゃん
2024/03/18 21:04

まさに旨み倍増でした!紅生姜さつま揚げだったのも、サンマー麺によくマッチしていました😉

まるつ
2024/03/19 08:00

旨味のあるトッピング アリなんですね😊
駄菓子のイカ天🦑

ぱぱ〜ん
2024/03/10 22:45

炒り卵ですか〜。いつも温玉や味玉をトッピングする事が多いのですが炒り卵はやった事がなかったな。卵焼きも美味しかったのできっと炒り卵も合うでしょうね。今度真似してみよかな♪


はまちゃん
2024/03/11 05:50

ちょっと柔らかめにすると、とろみのあるサンマー麺とよく合いますよ!お試しください😆

ぱぱ〜ん
2024/03/11 22:46

(`・ω・´)ゞやってみたいと思います♪

かな【事務局】 バッジ画像
2024/03/10 17:50

美味しそうなアレンジですね...!
紅生姜入りさつま揚げ、たしかに合うかも...!と思いました!
参考にさせていただきます🙌✨✨


はまちゃん
2024/03/10 18:51

最初は枝豆入りのさつま揚げ探していたんですが、無かったのでこちらに…。結果的に美味しかったので◎です(o^^o)

ゆでうどん
2024/03/10 17:30

美味しそう!
さつま揚げから出汁も出て旨みアップしそうですね


はまちゃん
2024/03/10 18:52

確かに!動物性タンパク質が追加されて、いい感じの出汁が出ていた気がします(´∀`)

きの
2024/03/10 17:05

卵は好きなのでやってみようと思います


はまちゃん
2024/03/10 18:54

是非お試しください♪もともとのサンマー麺が美味しいのですが、さらに美味しくなりますよ😋