ねぎみその逸品　５分　麺65g

今回の準備

具と　お麩を入れ熱湯450g入れます

１分経過したら　具をほぐし

レンゲ１０杯分　のお湯100g程度をスープに移動

そして薄めたスープ　レンゲ３杯30ccを別に容器に　(算数の問題みたいになって来た )

 更に麺の方から　レンゲ１２杯120cc程度のお湯を混ぜ　１５０ｃｃの普通の濃さのスープを作る　

４分経過

麺の容器から　お麩　ネギ　麺を少し取り

そこに生玉子を入れて　攪拌し　三つ葉を入れ　ラップを乗せ

 

ここで　容器が小さく　カクハンに手間取るのと　スマホのバッテリー残量警告が出て

 

玉子を入れるシーンを…撮影忘れました

500w３分　(^^)　

　そうです　先日教わった　茶碗蒸しを…

 

同時に作ろうとしてます。

熱盛ねぎみその逸品　完成です。

 

玉子はレンジ中　

麺は温かい内に食べ初めます

ずるずるずるずる

パクパクパク

この食べ方　味が濃く本当に美味しい

わぁー　電子レンジが鳴ってる

　スマホバッテリーも　また鳴った

なんと！　膨らんで　増えてます。

 

　あー……

　あふれてる…

くよくよしないで　２度目の　完成(^^)

何だか　茶碗蒸しとは違う　

　そう　あれ

うどんが　入ってるやつとか

もう一度　記念撮影　

　いわゆるサムネ用

最後はこんな　味噌󠄀玉子スープが残り

 

食べきれなく　夕飯の時に白ご飯を入れて　頂きます。

男子厨房に入るべからずで　育った俺だと

　２つを作り　撮影する事は無理な事だと悟りました。

 

子供の時　お菓子の製作本を見て　作る時に　　１枚の写真で１工程だと　判りやすいけど　２工程とか３工程だと　うわぁーっとなると学んだが、

 

イザ　こう自分でやると　何工程も書いてしまいますね。

そして　ご飯を入れ　七味と辛子辣油足して　頂きました。

 

綺麗な画を意識しないと　韓国の食堂のメニューみたいな画になってしまいました。