今日の凄メシ!

みんとり
2026/07/24 00:17

【スゴ活】山形鳥中華(リニュ版)

もう7月も後半だというのに青森も山形もリニューアル版見つからず今月のスゴ活ピ〜ンチ!


だったのですが昨日木場の某ハト店に…

ありがとう🕊️

あったァァ山形のリニューアル版!

都内は本日も外に出たくない猛暑。。

ならば作ろうではないか

🧊入りの冷し山形鳥中華を!

作った…

瓶入りのなめ茸も足した…

🧊を入れることで麺はこんなに締まってくれるんですね!

涼しくて美味しかった〜!!

我が家の冷蔵庫は冷凍室が壊れている為、過去に山形鳥中華を冷しで食べた時は、ただ、水だけだったので正直、今ひとつだったのですが、キンキンに冷やすとこんなに美味しさに差が出るのですねヽ(=´▽`=)ノ

思いつきで入れたなめ茸も相性バッチリ!

冷しを美味しく食べられて、むしろ猛暑に感謝したくなりました✨

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5 件の返信 (新着順)
とはる
2026/07/25 13:51

みんとりさん

透き通った氷が、本当に涼しげで美味しそうですよぉ~


みんとり
2026/07/26 01:31

とはるさん
氷って撮るの難しいなーと思いながらちょっと足掻いてたので、そう言って戴けて報われましたヽ(=´▽`=)ノ

kerikeri-kurakura
2026/07/24 23:46

キンキンのパワーすごいですよね😄
このところの暑さもおいしさをアップしてくれたことでしょう☀️🧊
この夏に何度も食べたいと思ってしまいますよね😊


みんとり
2026/07/25 07:59

けりくらさん
そうです!この猛暑続きにまた涼を求めてキンキン山形ちゃん戴きたくなりましたよー(・∀・)

kerikeri-kurakura
2026/07/25 23:02

そして発見場所は木場だったんですね。
昔、南砂に住んでたのでちょっと懐かしいです😊
門仲の赤札堂とかもうないのかな…

みんとり
2026/07/26 01:38

けりくらさん
木場へは毎月定期通院で来てまして、そこから門仲〜永代橋〜箱崎〜小舟町の馴染みの店へと歩いてるんですが、赤札堂深川店、バリバリ健在です!

kani
2026/07/24 18:28

同じく、なめ茸〜〜〜👍👍👍
これは冷やおろしでやってみたいです!
🤤🤤🤤🤤🤤🤤


みんとり
2026/07/24 19:44

kaniさん
とろろもいいかもですねっ😚

kani
2026/07/24 21:06

とろろ〜〜絶対的にアリですな!!!

kerikeri-kurakura
2026/07/24 23:47

なめ茸もとろろもおいしそう〜😋

新華
2026/07/24 14:10

なめ茸😃その手がありましたか❗️
あの引き締まった麺に鶏だし和風スープ、そこにテュルリでちょいシャキのなめ茸…うー、も一つ買って同じことしてみたくなってます〜💦


みんとり
2026/07/24 19:42

新華さん
なめ茸肯定嬉しい!
飯の友だけど麺の友にもなってくれましたー😋

まぼさく
2026/07/24 00:41

みんとりパイセ〜ン!
もう太鼓持になりますです✨️
で熱湯でほどけた麺が冷水に入れるとシャキーン!てしまるの不思議ですね~!


みんとり
2026/07/24 01:25

まぼさくさん
太閤いかがで 太閤いかがで(幇間語)
ヒト(サウナー)も麺も冷水でととのうのは同じですね!

まぼさく
2026/07/24 21:08

追記…
アレ、届きましたよ!ありがとうございます!ワタクシも近いうちに…

みんとり
2026/07/24 21:33

まぼさくさん
おーーよかった!
今年こそ「夏のおたより郵便はがき」でお出ししようと思っていたのですが、今年は発行されないと言われて。。
まぼさくさんからのおたより楽しみにしてます(こんなに電子メールはしてるけど)!

まぼさく
2026/07/24 21:48

エッ今年発行されないんだ、初耳でした
てっきりアレで出されると思ってましたが…
電子と一筆啓上は別物ョ!
と生意気なコト言ってみたり…