今日の凄メシ!

masa
2026/10/04 03:15

京小麦二色麺のつけ麺

小鉢が多いですが、左から、煮干し塩だれ、鶏と魚介の醤油だれ、本枯かつをけずり節、チャーシューとメンマ、出汁醤油。

麺は左が超多層ミルフィーユ麺、右が三層麺、真ん中は雲呑の皮。

3層(真ん中が全粒粉)が分かるでしょうか🤔

塩だれもいいけど醤油だれが気に入りました。揚げネギ(フライドオニオン?)がいい感じ。

今回は麺量はまあ満足😅

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2 件の返信 (新着順)
39
2026/10/05 21:35

土曜はオペレーション改善されたみたいで並ばなかったようですがうちが行った金曜は待ち時間45分表記だったのに倍以上待たされました😭
ゆっくり食べる時間もなくスープ割りまで味わえませんでした😅


masa
2026/10/05 22:26

🥰やっぱり行かれてたんですね
土曜も45分でしたが、入店はもう少し早かったです。着席から着皿までは結構かかりました😥
いよいよ今週は凄麺屋ですねっ🎉

kani
2026/10/05 17:48

情報量がスゴいですね!!


masa
2026/10/05 19:37

もうどうやって食べればいいのか分かりません。情報量も器の数も多すぎ🤣