すごめんち

今日の凄メシ!

九曜
2024/04/30 20:30

スゴ活「山形鳥中華」

今月は山形鳥中華をいただきます。

夏のような陽気ですね。

ひんやりとしたものが食べたくて冷たいつけ麺にしてみました。

麺がつるんとして喉ごしが素敵。

凄麺の一番凄いところは麺の美味しさだと思います。

スープは油が入っているのにすっきりしていいですね。塩気が思いのほかあるので水の量を調整しながら食べました。

鶏肉は噛み締めると甘く、揚げ玉はサクサクで美味しかったです。

ご馳走様でした。

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8 件の返信 (新着順)
まるつ
2024/05/04 17:52

そうそう 喉越しが魅力ですね~💛
ワタクシの場合 冷たいスープは味を濃くしがちですので九曜さんと同じく
調整しながら楽しんでいます😊

すごめん先生 バッジ画像
2024/05/02 18:17

さくらんぼを持っているふち子さん、かわいいです😊

かな【事務局】 バッジ画像
2024/05/02 11:57

つけ麺、アレンジ美味しそうですねー!!
麺の喉ごし、楽しんでいただけて嬉しいです🙌✨

きの
2024/05/01 08:58

サクサクの揚げ玉、想像しただけでたべたくなります!

おはようございます。
これはナイスな鳥中華つけ麺アレンジですね。
盛り付けもキレイで見るからに美味しそう!
スープはどれくらいの水で薄められましたか?

ぱぱ〜ん
2024/05/01 02:44

涼しげな器がまさに"涼麵"って感じですね~♪

カランダッシュ
2024/04/30 22:27

つけ麺盛り付けの透明なお皿が涼しげでいいですねー。

oimo
2024/04/30 22:13

山形さくらんぼふち子さん、可愛いですねー。
冷やし中華にチェリー乗ってるの、家ではやりませんがちょっと好きです🍒