今日はねぎみその逸品をあおさ、半熟玉子マシで食べました。あおさの香りを楽しもうと思ったので、薬味のおろしニンニクは使いませんでした。まずは全体を混ぜてからスープをひと口。味噌の美味しさとあおさの香りの融合はなんともいえません。次に麺にあおさを絡めてひと啜り。シコシコの太麺とプリプリのあおさという異なる食感の食材が口の中で一体となっていくのがとても楽しい。ラーメンと半熟玉子の相性の良さは、あえて書く必要はありませんね。美味しかった。

あおさの残りはあと３回分。また、違う味で楽しみます。