今日の凄メシ!

note
2026/05/31 16:00

薬膳カレー醤油ラーメン

在庫から『千葉竹岡式らーめん』

(蓋剥がして慌てて撮りました😅)

を発掘して、

薬膳カレー醤油ラーメンに魔改造✨

追いたまをするつもりで、調合スパイス25種類程度には辛み要素は加えてません。

あまりにもカレーぽくないので…

(そのように作った😆)

せめてワンタンだけでもとターメリックの力を借りて染めてみました😆

ビビットすぎも程がありますね🤣

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2 件の返信 (新着順)

noteさんアレンジありがとうございます!
トッピングどれもおいしそうです🍜
ビビットなワンタン、食べるとなんだか元気が出そうです!


note
2026/06/02 23:04

有難うございます😊
ワンタンの油分でターメリックの油溶性が綺麗に着色してくれました😆
面白いカレーラーメンができて良かったです😆

はみちゃん
2026/05/31 23:29

うずらもうっすらカレー色ですね!


note
2026/06/01 12:20

スープに入れたら、いい色に漬かってくれました😊