本当にとろみがおいしかっlたです。カレーの味は、街のそば屋さんで食べるカレーうどんのカレーとそっくり。うどんによく絡み、啜り上げると、肉、野菜の旨みをたっぷり含んだカレーの優しい辛みが口の中に広がります。今日はゆで玉子を添えなしたが、白髪ネギ&福神漬けでもいいかもしれません。できればフタのどこかに「街のそば屋で食べるカレーうどんのおいしさ再現」と入れたら、このカレーうどんのおいしさが一層伝わるのではないかなと思いました。ヤマダイさん、ぜひ検討してみてください。あと、このカレーの風味を残したままでの凄麺化もお願いします！