Solituder🍙KABOO
2024/04/30 23:04
【スゴ活】山形鳥中華
「春夏秋冬いつでも冷やしで食べられる、斬新さにビックリしました😆」
P.S.
今回も、お客様相談室の力を お借りして、イオンさま＆ベルクさまで、それぞれ購入させていただきましたので、この場を お借りして、御礼申し上げます🙏
P.S.2
冷やしの場合、線まで水を入れず、やや少なめすると、ぶっかけ的なシャキッとした味わいになって、美味しかったです✨
（温かい場合には、麺を戻す分の量も含めた線の位置ですが、すでに麺は水分を吸っているので、その分、少なく…みたいな？）
P.S.3
山形鳥中華の凄麺化の予想 が当たって小躍りしたものの、まさかの温冷両対応、斜め上な開発部のみなさまに一本取られました！
Yahoo!ニュースさまで、とっても興味深い食べ比べの記事 がありましたが、まさに、スープは日本蕎麦に近く、だから、冷やしても脂がかたまらない…みたいな感じでしょうか？
なので、ちよちゃんのように、巻き寿司や いなり寿司、さらには、かき揚げなど、うどん＆蕎麦のお供やトッピングが美味しいと思いました。
実はまだ試していませんが、たぶん、コレはドンピシャじゃないかと思います😋
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投稿を表示ワタクシも冷たいスープは味と旨味を感じにくくなる気がして水量を少なめに
調整しています♪
やく美ちゃん 初めて見ました👀 おもしろそうです💛
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投稿を表示トップ写真の爽やかな感じが、冷しのおいしさが伝わってきますね😊
先に温で頂きましたが、今度は冷で食べようと思います。
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投稿を表示おはようございます！
この「悪魔やくみ」がとても気になります！
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投稿を表示お、この"悪魔やくみ"は合いそうでね〜♪
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投稿を表示とりあえず
ゆっくりじっくり味わって下さーい😆
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