今日の凄メシ!

新華
2025/12/23 14:33

冬の塩2025 take2

冬の塩2025年Ver、いただきました

先月スゴ活以来2食目になります

 

今回は白菜とニラを足しましたが出来上がりはこんな感じです

ガーリックと唐辛子のトッピングは全部入れ

そして最後の仕上げに今回垂らしたのは…

シーザーサラダドレッシングを大さじ2杯

一か八か、のっけから廻し掛けました

 

ドレッシングがしっかり絡まっているあたりから麺を引き上げ一口すすります

ドレッシング単体ですでにお酢に卵黄、アンチョビにレモン果汁など、多種多様な調味料がブレンドされているし、何といってもチーズがたっぷり入っているのがポイント!背脂効果でまろやかになったスープとの相性も抜群です!それらをしっかり纏わりつかせたまま元気な太麵*を口いっぱいに頬張ります

うまい!

スープを一口行ってから、つかみ放題の白菜を箸で口に運びジャクジャクジャク・・・

くうぅぅぅっ、旨い!

シーザーサラダドレッシング合う!

 

至福のループと相成るわけですが

いつものようにあまりに短くエンディングに・・・

 

ああ、美味しかったです!

ごちそうさまでした🙏

 

残1コだし、話を聞いた妻も欲しそうな気配を示したのでこの後補充買いに出かけたトサ😊

 

*極太麺から修正しました(2025.12.24 11:32)

更に付け加えを・・・製品以外の油分を使うのでどんぶりでいただきました。

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10 件の返信 (新着順)
ゆず
2025/12/28 09:24

昨日冬の塩食べましたが、こちら見ていず…シーザードレッシングはとは😳
美味しいアイディア素晴らしいですね!


新華
2025/12/28 10:14

ゆずさん ありがとうございます♪
興味を持っていただいて嬉しいです!私には大変美味しゅうございましたよ😊

kani
2025/12/26 06:54

凄く凄く綺麗ですね!!
私はコンデンスミルクかーー!?と勝手に先走ってしまいました😅
新華さんの柔軟な発想に、ズキューン👍


新華
2025/12/26 08:09

kaniさん おはようございます♪
写真を褒めてもらえて嬉しいです!
コンデンスミルクに見せ掛ける意図は無かったのですが、冷蔵庫で冷えているドレッシングを常温に戻そうと思った時そのミルクポットしか無かったんですよぉ😅

ちよちゃん
2025/12/25 12:47

めちゃくちゃ美味しそうです!!!この瞬間の写真撮れるって憧れです😍✨


新華
2025/12/25 20:00

ちよちゃんさん ありがとうございます(^^)
スマホボタンを左手親指でタップしてます。特別なことは何もしてないと思っているのですが・・・(^^;

とはる
2025/12/25 10:23

新華さん

ドレッシングって聞くと、脳内で変なバイアスがかかりますが
原材料を見ると、絶対にあいますね!!!
先入観は禁物ですね!!


新華
2025/12/25 12:38

とはるさん こんにちは♪
脳内の変なバイアス、わかります!そりゃそうですよね😅
今では一般的と思う「寿司にマヨネーズ」だって出始めは疑ってかかりました😊

くろねこ
2025/12/24 10:15

あっという間に間食されたってことは相当だったのでしょう!
シーザードレッシングとは・・参りました<(_ _)>


新華
2025/12/24 11:30

手近な物で美味しくアレンジ
キメられた時は嬉しいですね(^^)

39
2025/12/24 01:27

色彩も華やかですね🍥
まさかのシーザードレッシングとは😳✨
目から鱗な組み合わせ考え付いたの凄いです👏


新華
2025/12/24 09:15

39さん ありがとうございます♪
シーザーサラダドレッシングって単体でも美味しいので何かに使えるかもと思ってましたけど、今回一発目でキメられてラッキーでした😊
色彩は副産物みたいなもので、スマホカメラのお陰でもあります😅

シーザーサラダドレッシングですか~、これは興味深いですね!
こういう発想が思い浮かぶのがスゴいです
なおかつすごく美味しいとのことで試してみたくなりました


新華
2025/12/24 09:07

たういさん おはようございます♪
興味を持ってもらえて光栄です😊
モノは試しで一度いかがですか!

くろねこ
2025/12/24 10:13

どこのメーカーの物を使ったか気になりますね(^^

新華
2025/12/24 11:26

イオンPBトップバリューです。その種のものならどれでもイケると思います。

くろねこ
2025/12/24 11:37

酸味を抑えたってところが味噌かもしれません。
ありがとうございます(^^

Lin Ren
2025/12/23 22:56

新華さん! これこそクリスマスカラーですね✨🎄✨ シ―ザ―ドレッシング美味しそう!
最初コ―ヒ―ミルクかと思いました😄
そしてこの丼ぶりとの色の相性もバッチリで素敵です! 私もまだ2つあるのでやってみようかな😆


新華
2025/12/23 23:59

Lin Renさん こんばんは♪
実際コーヒー用のミルクポットを使ったのでそう見えてしまいますよね😅
市販のドレッシングそのものなんですが、少し前に冷蔵庫から出して常温に戻すためにそうしました。是非お試しください!手軽に旨みがアップできますよ😊

はにんどう
2025/12/23 18:59

綺麗!
画像を見たときにそう思いました!
具材にしかり白湯スープに藍色の丼が素敵です!


新華
2025/12/23 22:09

はにんどうさん ありがとうございます(^^)
濃い色が合うかなーと思ってやりましたのでそんな風に言ってもらえて光栄です!

あひるん
2025/12/23 15:52

牛乳か豆乳を少し垂らしたのかと思ったら、シーザーサラダドレッシング!!
美味しそうです。


新華
2025/12/23 22:06

あひるんさん ありがとうございます♬
皆さんそれぞれにアイデアをお持ちかと思いますが、挿し込める隙間があるのならマジでおススメいたします!

くろねこ
2025/12/24 10:14

私はコーヒーミルクかと思いました(^^;

あひるん
2025/12/24 10:51

それも美味しそうです!

新華
2025/12/24 11:28

器がまさにそれ用なので
紛らわしかったですね(^^;