masa
2026/01/24 21:19
呉冷麺!!!!!!!!!!!
広島や岡山のラーメンネタをよく目にしていたので、笠岡ラーメン食べに行こうと思って、水道橋から神保町方面に歩いていたら、なんと!!!!
以前この辺りで働いたこともあって、五ノ井は知っていたんですが( 平日しかやってないので、全然行けてない)、その隣に呉冷麺、広島中華そばの店ができてました。
呉冷麺ワンタン入り

少し硬めの平打ち麺。冷やし中華の酸味に少しピリ辛と出汁の味。お客さんで呉出身の人が店長と話していて、懐かしい味ーと言っていたので、多分これであっているんだと思います。
左上にちらっと写っているのは、サービスのスープで、たぶん広島中華そばのだと思いますが、濃厚鶏? これはまた来ないといけなくなりました。
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投稿を表示呉冷麺、知りませんでした!
冷麺=盛岡、韓国の認識でございました。
さっぱりとした印象、美味しそうです😊