一足早く夏を先取り♪

｡｡｡ではなく、忘れていた夏をやっと掘り起こした感じですね🥴

先日のsbsmasaさんとkerikeri-kurakuraさんの投稿を見て買った記憶はあるけどまだ食べた記憶のない「凄麺 冷し中華 海藻サラダ風」の事を思い出しいざ実食！(記憶を呼び覚ましてくれたお二人には感謝いたします🙇)

蓋をめくって乾燥かやく、タレ、紅生姜を取り出します。先ず乾燥かやくを入れてお湯入れ5分。

何だか海藻入りのお吸い物を思い出させる様な良い香りがしますね。

5分経ったらお湯を切り冷水で麺を良く締めてからタレを掛け良く混ぜて最後に紅生姜を乗せたら完成♪

ツルツルとした麺にさっぱりとしたタレが良く合います。紅生姜がまたかなり良いアクセント。

正に夏向きの麺！(今は夏じゃないけど…😅)

更に途中で味変して楽しむ。
今回使ったのは以下の5アイテム。

アイテム：私の個人的な感想(※諸説あり)

①からし：相性抜群！味が引き締まり美味しい♪
②胡麻油：香ばしさプラスで美味しさアップ🆙
③辣油　：辛味は美味いが少し味が強過ぎるかな
④鰹節粉：味は良いが粉っぽくて食感がイマイチ
⑤マヨ　：まろやかさとコクが増して良い感じ♪

ベースの味がしっかり作り込まれていて基本的に何を合わせても美味しい。今年の夏も発売されるなら今度はキムチをトッピングして食べてみようかな♪

食べながらフタの裏ばなしも読みましたよ♪

ごちそうさまでした🙏