明日高松で所用があり、今日は前泊だけなのですが飛行機の関係で10時に着いてしまい、せっかくのチャンスなので岡山に渡ってきました。今朝関東は横殴りの雨でしたが、こちらは気持ちの良い青空が広がっています。「晴れの国岡山」とはよく言ったものだなと感慨深く歩いておりました。
目の前に置かれたラーメンの写真から開発２号さんが紹介された写真を思い出す方もいらっしゃると思うのでお店の名前は出さないでおきます。（撮影許可はもらってます）
店主が手際良く仕上げていくのがカウンター越しとはいえ50cmの至近距離で見えます。「あれくらい鶏油入れるんだ」とか😃
ではいただきます🙏
しなやかな中細ストレート麺、鶏油の効いた醤油スープ…はいはい😊あの感じね！
お、後口にほんの少し甘味を感じる☺️となれば、卓上の唐辛子をパラパラと
けっこうドバッと出てしまいました😅がヒリヒリすることはなく味が締まってどんどん食べ進められます！
実はこちらは午後２時くらいのことで、その前11時に別の老舗で中華そばを食べていたのですが、スルスルと気がつけば完食してました（スープは２cmくらい残したけど）😋
いや〜満足満足🙏
凄麺を知らなかったら岡山まで(しかも高松に着いておきながら)ラーメンを食べに来ることなど一生無かったと思います。改めて感謝🙇♂️
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投稿を表示写真から美味しさが伝わってきました。
結構唐辛子かけていますけど、大丈夫なんですね。
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投稿を表示写真からも鶏油の層がよくわかります。
本場はやはり違いますか☺️
チャーシューも大きく食べごたえありますね。
美味しそう🤤
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投稿を表示ご当地麺巡り、してみたいです！！
羨ましいかぎりです！
凄麺岡山はほんとよくできてるんですね！！
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投稿を表示新華さん
麺の佇まい、スープの色味！！！
凄麺の岡山、再現度高すぎです～
麺の”ぷつん”って音が聞こえるようです＾＾
そうか、この感じの唐辛子なのですね
└タイ料理屋さんとかによくある粗目のやつだ
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投稿を表示おはようございます！
とても美味しそうですね😊
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投稿を表示おはようございます♪
本場の岡山中華そば、美味しそうですね！
それと同時に凄麺の完成度も高いんだな～って思いました
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投稿を表示岡山経由で高松かと思ったら、高松から岡山往復されたんですね。ラーメンもですが、デミカツ丼、えびめし、フルーツパフェ…などたくさんあるので、ぜひ！
ラーメンも、あのラーメンの他にも笠岡もあるし、後楽中華そばも。
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投稿を表示凄麺を知らなかったら、近隣県まで足を伸ばすなど本当にない嬉しい発想ですよね!
ほら新華さん、気がつけば、スルスルといけてしまいますよね😋
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投稿を表示新華さんもご当地巡りですね❤️
ぱつんとした麺、美味しそうですね♪
高松はうどんもですが、魚介も美味しいし、一鶴もあるので、色々楽しんで下さいませー。
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投稿を表示新華さん😺
うどん県に来ておきながら
岡山に渡って中華そばとは🤯
このチャーシューは分厚くて噛み応えがありそう😼
スープが纏ってる油が美味しそうです😸
でも明日はうどん・・・🤔
絶対食べますよね？🤔
投稿お待ちしています😺