はにんどう
2024/09/03 17:50
三ん寅 味噌ラーメン

お客さんが並んでたのでこの構図で^^;

東京・江戸川橋にある三ん寅さんに味噌ラーメンを食べに行ってきました。
三ん寅さんは札幌味噌ラーメンの超人気店“すみれ”の数店舗で長年店長を務めていた方が独立してオープンさせカップ麺になるほどのこちらも超人気店です。
私は味噌チャーシュー麺にもやしを追加トッピングで注文(券売制)。
着席後、10分ほどで
厚切りチャーシュー、ほぐしチャーシュー、メンマ、ネギ、おろし生姜、もやし(ラードで炒めてある)のボリューミーな丼が運ばれてきました。
まず熱々のスープを飲みました(口内軽くやけどw)。
味噌の甘みがあり、こってり濃厚でめちゃ美味い!!
次に麺を食べようとしたが具が多すぎて麺に辿り着けずでチャーシューを食べましたが
しっかりと味付けされていて箸で掴むだけで崩れるくらいホロホロやわらかく最高!!
これなら何枚でも無限に食べられる自信がありますww
そしてもやしを食べました。
このもやし、そのまま食べても十分に美味いです!立派な一品料理になります!!
やっと麺に辿り着き口に運びました。中太縮れ麺で茹で加減はかなり固めな印象で歯ごたえがありました。
食べ進めていきおろし生姜をスープに溶かすとちょっとくどくなりかけてた味がさっぱりとした爽やかな味わいに。これまた美味い!!!おろし生姜が乗ってる理由が良くわかりました!!
スープを飲み干した丼の底には“感謝”の文字が!!
スタッフさんの感じもとても良く(何か思い違いをして偉そうな態度の店って多々ありますよね)滅多にわざわざ並ぶまでして食べない私ですがぜひまた食べたいと思うくらい美味しかったです!!!
こってり系味噌ラーメンがお好きな方に超おすすめです!!!!!
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投稿を表示はにんどうさん
凄まじいボリューム!そして美味しそう☆彡
自分は絶対に食べきれない量です・・・・。
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投稿を表示とっても美味しそうな味噌チャーシュー麺ですね✨
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投稿を表示おはようございます♪
この分厚いチャーシューだけでも十分に呑めそう!ww
ほんのり甘めの味噌味スープのラーメン、大好きです。
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投稿を表示分厚いチャーシューが良いですね。
お腹いっぱいになるまでガッツリ食べられそうです。
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投稿を表示すみれ系列なんですね!
美味しそうです。
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投稿を表示ムラナカ様コラボカップ麺は、買われなかったのでしょうか?😅
それにしても、本当に美味しいそうなビジュアルですね😆