今日の凄メシ!

kani
2026/07/22 09:21

ちゃんぽんと言えば🦀長崎

長崎ちゃんぽん

ラーメンの歴史にはなくてはならない存在。

ここから日本全国にちゃんぽんが広まったと思うと胸が熱くなります。

関東では、言わずと知れたあのチェーン店でちゃんぽん(長崎)を知り、ちゃんぽん=白濁のこのスープのイメージが定着しました。

巡り巡って、私は八幡浜ちゃんぽんを推しているのですが、ちゃんぽん発祥の地 長崎は必ずや訪問せねばと胸に刻みつつ、凄麺で長崎と八幡浜に想いを馳せるのでした🦀


ごちそうさまでした。

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7 件の返信 (新着順)
とはる バッジ画像
2026/07/23 14:22

kaniさん

長崎ちゃんぽん、美味しいですよね^^
お酢と、白コショウをたっぷり入れて食べるのが好きです~


kani
2026/07/23 18:23

やっぱり白コショウですよね!!!!
お酢、今度やってみます😋

はみちゃん
2026/07/23 06:46

凄麺の長崎もめちゃくちゃ好きです。
ちゃんぽんスープが大好きな上に、これも具沢山で食べ応えがあって!
もっちり太麺も好き好き😊


kani
2026/07/23 13:53

はみちゃんさん
ちゃんぽんって、具沢山でもちもち麺で美味しいですよね〜
もっちり太麺、私も好き好きです😊

masa
2026/07/23 01:31

ちゃんぽんと皿うどんの発祥の店は行きました😊

でも長崎にもあの店はあって、夜遅くまでやっていたので入りましたが、(たぶん)地元の人も結構いました。

凄麺の長崎ちゃんぽんは安心安定の味で、たまーに食べたくなります。


kani
2026/07/23 13:50

凄麺の長崎ちゃんぽんは安心安定ですが、凄麺なら、もっとできるのではないかと期待してしまいます🤤

くろねこ
2026/07/22 17:09

私がちゃんぽんと出会ったのは高校生の頃
修学旅行で長崎へ訪れた時でした。
あまりの美味しさに衝撃を受けたのを覚えてます。
それから数十年後…
リンガーハット、餃子の王将…ながくなりました。


kani
2026/07/22 20:44

現地で召し上がった長崎ちゃんぽんは、さぞかし美味しかったでしょうね~
他に類を見ないあのスープは衝撃的ですよね🤤

masa
2026/07/23 01:34

子供の頃、近所に長崎ちゃんめんという店がありました。リンガーハットの前身のようです

くろねこ
2026/07/23 08:46

masaさん 調べたところによると
今でも - 長崎ちゃんめん-昭和46年創業以来ずっと営業されているようです。

masa
2026/07/23 10:04

ホントですね。地域はかなり限定されてますがありますね。ストリートビューを見ると、子供の頃行った店がまだありました😆。

masa
2026/07/23 10:07

kaniさん、発祥の店は立派すぎて緊張しました。あの店の野菜たっぷりシリーズが自分には合ってる気がします

kani
2026/07/23 13:48

あの店構えは凄いですよね😅
発祥の店のイメージって、勝手にちょっと昭和感のある佇まいです。

masa
2026/07/24 04:36

最初は中華街あたりにあったらしいです

新華
2026/07/22 11:47

ハッシュタグコメントと先日の“「ひらめいた」宣言”がつながっているように思えてなりません(^^)
勝手に期待しております🙏


kani
2026/07/22 11:57

新華さん
覚えていてくださり嬉しいです!
あの企画のひらめきは、何なら先日の旅先にありました。何か動くと良いのですが😅

新華
2026/07/22 12:51

あらま、北の方でしたか^^;
いずれにせよ、なんか期待しちゃいます(^^)

はにんどう バッジ画像
2026/07/22 10:44

是非、kaniさんちゃんぽん巡りの旅 in 長崎を!!


kani
2026/07/22 11:54

はにんどうさん
行きたいところがたくさんです!!!
凄麺七夕で、食べ歩きの為の丈夫な足腰をお願いしました😅

イサク
2026/07/22 09:56

大学の寮の近くに有名なチェーン店がありました。後輩がバイトしていてよく食べに行きました。
思い返せばそれが長崎ちゃんぽんとの出会いでした。
今ではやっぱり凄麺が一番ですね。地元には例のチェーン店はありません。


kani
2026/07/22 11:52

イサクさん
やっぱり凄麺ですよね。
これって本当に凄いことだと思います😊