スープを啜った瞬間に、鼻腔に煮干しの香りがふわっと立ち上ってうっとり。青森というと濃い味という印象がありますが、この一杯に関してはさらっとした感じではないものの、さほど味の濃さは感じませんでした。ツルツル、もちもちの太麺もスープがよく絡んで美味しかったです。それと、何回食べても、スープが染み込んだお麩は絶品ですね。個人的な感想ですが、具はメンマよりナルトの方が、具の味ではなくスープの味が楽しめていいのではないかと思いました。