是非是非😃
食レポをお待ちしております🍜

スープと絡んで美味しいです😃
塩分で血圧が気になるけど凄麺を食べたい‥免罪符としてわかめを入れています😅

「サンマーメンは漢字で「生馬麺」と書きます。「生＝サン 馬＝マー」は広東語の読み方で、調理法もやや甘めの広東料理に属しています。 生馬麺の意味は。生(サン)は「新鮮でしゃきしゃきした」と言う意味。 馬(マー)は「上に載せる」と言う意味があります。つまり新鮮な野菜や肉をサッと 炒めてしゃきしゃき感の有る具を麺の上に載せることから名付けられたと伝われているのです。」かながわサンマー麺の会HPより
辛味はなく醤油ベースでオイスターソースなど使用したコク旨スープです
是非🍜

ありがとうございます。とても勉強になりました。

「独特の奥深いコクと食欲をそそる香り、あんのかかったスープが麺に絡み、麺をすすると口の中に旨さが広がる。ついつい最後の一滴までも飲み干してしまう。そんな サンマーメンはどなたにも愛される逸品、必ずファンになるでしょう。 」かながわサンマー麺の会HPより
→ファンになりました😃

キクラゲ盛り良いですね🙆
わかめもスープと絡んで麺との調和が良かったです😃

この後、無心ですくい上げ続けました😅

スープが絡んで美味しいです☺️