酒
2024/11/08 15:24
冬の塩らーめん 24～25シーズン
先日購入した冬の塩を頂きました。残ってた刻みネギも投入しました。
スープにおけるにんにくの存在感はそこまで前面に出てる感じはなく、全体のまろやかな味わいの一員となってるような印象です。にんにく好きは追加してもいいかも。去年のスープがキレだとすると、今年はコクって感じですね。おいしゅうございました。
ただ、にんにくと辛味トッピングは分けていただけると嬉しいかなあ、って感じです。辛いの苦手ではありませんが、後追いで追加したかった次第です。
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投稿を表示おはようございます♪
キレとコクの違い・・・いい表現ですね～！
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投稿を表示こんばんは！
食レポ有難うございます🙌
冬の塩ラーメンとても食べたくなりました‼️
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投稿を表示まろやか、コクという言葉でより食べたくなりました。
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投稿を表示酒さん、こんばんは⭐️
白湯塩スープと刻みネギ
良く合いそうです♪😉
旨さの決め手ニンニクが入っても
意外とマイルドで
食べやすそうな印象を持ちました😃
アレンジで味が更に広がる
可能性を秘めた冬の塩らーめん
ますます、期待できます！😋
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投稿を表示早速今年の冬の塩、お楽しみいただきありがとうございます♪
にんにく＆辛み、別のご意見も参考にさせていただきます...🙇🙇
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