すごめんち

今日の凄メシ!

「大阪ホルモンたれ焼そば」を食べてみた!

3/11発売の「大阪ホルモンタレ焼そば」を食べました!

「ホルモンは入ってへんけど、たれは本物やで!」の大阪弁のキャッチがおもしろい!

「元祖通天閣謹製ホルモンたれ」を使用とのことですが、自分はこのタレは存じませんでした。

通天閣とか、商品のパッケージは以前あった「なにわの焼そば」に近い雰囲気です。

カップ内部は中太の油揚げ麺と先入れのかやく、後入れの液体ソースとふりかけ。

かやくはキャベツ、肉そぼろでホルモンは入ってないです。(キャッチどおり)

湯戻しは3分、湯切り後液体ソースを入れよく混ぜて、ふりかけをかけて仕上げます。

出来上がりはこんなビジュアルです、タレのいい香りが上がってきます!

麺は3分湯戻しのやや平打ち系の油揚げ麺、もちっとした食感がいいですね!

3分の時点でやや硬めの麺でしたが、ソース入れ混ぜていたらいい感じに仕上がりました。

ソースは「元祖通天閣謹製ホルモンたれ」を使用ものとのことで醤油ベースに豆板醤とか

コチュジャンのブレンド、フルーツの旨みにガーリックの風味と甘辛で濃厚な味わいです。

具はキャベツと味付肉そぼろにふりかけは粗挽き唐辛子と乾燥ねぎのふりかけの組わせ。

ホルモンの代わりの肉そぼろは柔らかく味付けもよく美味しいです。

ソースは甘めで濃い味わいの中、ふりかけの唐辛子のピリ辛感が全体の味を引き締めています。

なかなかしっかり食べごたえある美味しい一品でした!

以上、長々とありがとうございました。

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9 件の返信 (新着順)
kerikeri-kurakura
2024/03/31 17:53

たういさんの食レポ、おいしそすぎます〜
😆😆😆


kerikeri-kurakuraさん、こんばんは~!
ありがとうございます、実際にも美味しかったです♪

kerikeri-kurakura
2024/03/31 21:26

😆😆😆

まるつ
2024/03/16 16:55

この麺はメチャメチャ美味しそうです🤩
甘めの味付け 早く食べてみたくなりました💛


まるつさん、こんばんは~!
この甘めの味わいがホルモン焼のタレっぽいです。

はにんどう
2024/03/16 16:22

なにわの焼きそば、食べてみたかったです><
大阪ホルモンたれ焼そば、一両日中にいただきます!
めちゃ楽しみです!!!^^b


はにんどうさん、こんばんは~!
えらいレス遅れてすんまそんww
はにんどうさんはすっかりこの商品お好みみたいですね!
よかったです。

はにんどう
2024/03/31 19:28

こんばんは!
カップ焼きそばで1番好きです!!😉

ぱぱ〜ん
2024/03/13 23:57

箸上げの麺が凄く美味しそう♪
これは期待しちゃうな~。


ぱぱ~んさん、おはようございます。
麺は中太の油揚げ麺でもっちりと歯に絡んでくる感じです。
凄麺はノンフライ麺ですが、ニュータッチの油揚げ麺も
しっかり商品ごとで考えられていてさすがと思いました。

はみちゃん
2024/03/13 23:33

たういさん、これ、見るからに美味しそうですよね。
めっちゃ楽しみにしながら食べようと思ってます。


はみちゃんさん、おはようございます♪
やっぱりヤマダイさん、しっかり仕上げてきますよね。
ふりかけがとてもいい仕事していて、美味しかったです!

macky
2024/03/13 21:46

美味しそう〜♥レポさすがです!
大阪かすうどんも美味しかったのでこちらも期待大です✨


mackyさん、おはようございます!
個人的には地元の大阪の商品が一つ増えてうれしいです。
味はちょっと甘辛なタレの味に唐辛子の刺激がいい感じです!
このオリジナルのタレがとてもきになります。

やーまだ🐥 バッジ画像
2024/03/13 16:52

本日の凄麺たちの出荷手配が終わって一息ついたときに たういさんのこの画像を見てすごく食べたくなりましたー!!
出荷はたくさんしてるのに、まだ食べてないのです、、、
早めに食べたいと思います😋

P.S.数年前に終売になった『浅草ソース焼そば』って商品ご存知ですか?私の中でカップ麺焼そば史上№1なのですが、それを超えることができるのか。。。楽しみです🤗


やーまださん、こんばんは&お疲れ様です!
お仕事の関係でいつも商品は近くにあるとは言えど、
いざ食べるというタイミングがないのはわかる気がします。

「浅草ソース焼そば」は自分はあいにく食べていないです。
パッケージがこちらもしっかり東京・浅草の雰囲気ですね!
そんな美味しい商品、食べていなかったのが残念です・・・。

ぱぱ〜ん
2024/03/13 23:59

やーまださん、たういさん、
横から失礼します。

「浅草ソース焼そば」大好きでした♪
私の中でも美味しかった焼そばの1位か2位にランクされるくらい美味しかったです。

ぱぱ~んさん、おはようございます。
よく食べられたのですね!
そんなに美味しいのならまた復活してほしいものです。

やーまだ🐥 バッジ画像
2024/03/14 10:08

ぱぱ~んさん、こんにちは!
浅草ソース焼そばのおいしさを分かち合える方がいて、とっても嬉しいです🥰
開発に再販希望してみますねー!!笑

やーまだ🐥 バッジ画像
2024/03/14 10:09

復活希望、開発に内線してみます🤗

ぱぱ〜ん
2024/03/14 17:56

たういさん、
好みは人それぞれですがやーまださんと私には最高に美味しかった記憶を残しているのは確かなので刺さる人にはハマると思います♪

ぱぱ〜ん
2024/03/14 17:59

やーまださん、
開発さんへの再販希望宜しくお願いします!
私もヤマダイさんのどこかの部署に再販希望の要望を出しちゃおうかな♪

kerikeri-kurakura
2024/03/31 17:56

遅レスですみませんが、私も浅草ソース焼きそば、大好きでした。
凄麺にハマる前はかなりの頻度で食べてた記憶が…
お値段がお手頃なのもありがたかった記憶😅

りょういち
2024/03/13 13:36

ソースを絡めて 容器の周囲を綺麗にし 麺を慣らし具を乗せ ふりかけ
 かなり手間をかけてますね。

賞味期限の不思議…
 製造から6ヶ月っと言われるのだが
 それより もう1週間程 長い設定に感じませんか?9/4つまり3月3日(日)の週(3/3〜3/9)に製造だと 物流時間を考えると 特別赤帽直送並の速さなのです。

 以前から いつ製造日なのか?っと考えていて 
 昨年のオリジナル凄麺や 送られて来るやつの賞味期限を見て 思っていたのです。
  たういさんなら コレ伝わるかな?

(3/26〜3/3製造なら まぁ解る)


りょういちさん、こんばんは~!
はい、どの商品も愛を込めて(笑)作っておりますww
賞味期限表示に付いては気にしていませんね~。
あまりこだわりがないので期限切れでもぜんぜん平気です (^_^;)

Ken
2024/03/13 07:34

絶対おいしいやつだぁ😆


Kenさん、こんにちはー!!
タレの甘みにふりかけの唐辛子のピリ辛がいいパランスで美味しいです!