今日の凄メシ!

masa
2025/12/07 09:55

笠岡 again

木曜に続いて神保町に行って来ました。

 

奮発して、特製笠岡ラーメン醤油と親鳥の炙りたたき飯のセット。

 

ラーメンは黄色がかった油が浮きまくっていて、かなり期待できそう。

 

スープはがっつり鶏が感じられます。

 

麺は細麺と太麺が選べ、大盛り無料でしたが、細麺の普通を注文。麺は築地のほうが好みでした。

 

鶏チャーシューは弾力ありまくりで、食べ応えあり。疲れます😅

 

九条ネギが少ないのがマイナスポイントですかね。海苔はどのタイミングでどうやって食べるのか未だに分かっていないので、ラーメン全般無くてもヨシ。味玉は見た目通り濃厚とろとろ。

 

親鳥の炙りたたき飯はこちら。

 

最初は軽く混ぜてさっと鶏醤油を回しかけていだき、途中からラーメンスープを入れました( テーブル上におすすめの食べ方が書いてありました)。大葉とわさびでお茶漬け風。

 

笠岡でラーメンを食べたことがないのですが、本場のラーメンに近いんじゃないかと勝手に思いました。

 

食べたあとは秋葉原までお散歩。

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2 件の返信 (新着順)
くろねこ
2025/12/08 10:02

食レポありがとうございます(^^
スープの感じ、鶏チャーシューの感じ(親鳥使用)は2件目のこちら神保町でしょうか。
本場の笠岡ラーメンも強い触感のある鶏チャーシューとありました。
どちらも行ってみたいですw


masa
2025/12/08 23:43

私は神保町を推しますが、ぜひハシゴしてみてください。新富町から神保町まで歩いて1時間くらいなので、腹ごなしにぴったりです。

くろねこ
2025/12/09 12:40

1人で行ければ全然平気なんですが😅
出張とかないかな〜🤔

Ken
2025/12/07 18:34

僕も今日笠岡ラーメン食べました🙌
ピリ辛笠岡ラーメンです😋


masa
2025/12/08 23:44

あの赤さはピリ辛のレベルではなさそうに見えました。

Ken
2025/12/09 00:47

そんな事ないですよ😅
ピリ辛でしたよ
辛いの苦手な僕が言うんだから、間違いないです🙌
見た目は赤くて辛そうだけど、スープ完飲出来たくらい、そこまで辛くなかったです☺️
程よい塩梅でした🥰

masa
2025/12/09 22:48

笠岡のピリ辛は普通にあるものなんですか?
この店のオリジナル?

Ken
2025/12/09 23:08

このお店のオリジナルです🙌

Ken
2025/12/09 23:10

激辛は広島一辛いそうです😱

masa
2025/12/09 23:53

辛いの嫌いじゃないですが、最近の激辛はとんでもないのがあるので、無理そうです。ましてや広島一は無理〜😱