今日の凄メシ!

とはる
2025/08/30 02:19

【スゴ活】新潟背脂醤油ラーメン食べた!!

久々に、スゴ活で本品いただきました~

 

 

中身は、三つの袋

チャーシューは汎用品の乾燥タイプ

 

 

いつもの通り、ちゃんとお湯替えして!!!!

└やっぱりこのタイプのチャーシューは黒く見えちゃいますね<(_ _)>

 

 

太い麺が美しい!!

 

今回、途中で生卵をinしてみました~

背脂醤油と生卵の相性もとっても良いです!!!

 


煮干しの出汁がしっかり効いています!!

そして、動物系の旨味(背脂含む)と深みのある醤油スープ!

太いノンフライ麺もスープとの相性が抜群で食べ応えあります!!!

 

久々食べたけど、本当に満足感たっぷりの一杯でした~


 

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9 件の返信 (新着順)
よっし
2025/09/05 20:11

生卵のトッピング、彩りが良くて、美味しそうですね


とはる
2025/09/06 22:14

よっしさん

背脂との相性抜群でしたよ!!!
是非!お試しください!!

kerikeri-kurakura
2025/08/31 10:01

極太麺に旨みの深いスープが絡まって、たまらなくおいしい商品ですよね。
今年はまだ食べてなかったので、また買わなければ!😅


とはる
2025/08/31 14:15

ほんとだ!!!ケリクラさんは、今月はこちらを食していないのですね!!
極太麺は、本当に美味しいですよね~小麦の風味も存分に楽しめますし~

kerikeri-kurakura
2025/08/31 18:50

8月中は間に合いませんでしたが、年内には絶対食べたいと思います😄

とはる
2025/09/02 09:52

なんとなく、冬に食べたい一品って、個人的な印象です!!

kerikeri-kurakura
2025/09/02 20:32

わかります〜、激しく同意😄

よっし
2025/09/05 20:11

まだ食べたことが無いので、一度食べてみたいです。

kerikeri-kurakura
2025/09/06 08:09

ぜひっ!食べてみてください🙏
めっちゃおいしいですよ〜😋

てるてる
2025/08/31 09:08

背油が苦手だったんですがもっと食べるようにします


とはる
2025/08/31 09:32

てるてるさん

この商品の背脂感は全然くどくなく
むしろ旨味です!!!
お互い、もっと食べましょうかね!!

まぼさく
2025/08/30 23:47

とはるさん、良き麺に写ってますなぁ…!


とはる
2025/08/31 09:31

まぼさくさん

ありがとうございます!!!
写真はダメダメですが、麺のポテンシャルが高いので
いただけた感想だと思います!!!

よっし
2025/09/05 20:11

写真から美味しさが伝わってきました

はにんどう
2025/08/30 11:30

玉子は最後に崩す派?
それとも途中で崩す派?w


とはる
2025/08/30 14:33

はにんどうさん

最後まで崩さずに、半熟にしたいのですが
気が付くといつも途中で崩れている派でございます!!!

はにんどう
2025/08/31 09:56

なるほどです!
私も最後まで取っておきたい派なんだけど
崩さないように気を使って食べるのがめんどくさくなって
自ら崩す派ですww

とはる
2025/09/01 10:42

自分、まるで勝手に崩れたような書きっぷりですが・・・・
実は、はにんさんと同じで、めんどくさくなって崩している派です。。。。
気取りまして、自分を偽りました!!!大変失礼しました(笑)

はにんどう
2025/09/01 10:54

そうだったのか!なんてことを。。。ww

とはるさんおはようございます😊
着々と凄活ですね✨
長岡と新潟…
同じ新潟県なのにこんなにも両極端な
2品を食べ比べできるのも凄麺の良さ
だと思います🙌


とはる
2025/08/30 14:32

バルサさん

ギリ活なのですよー💦
長岡も食して、新潟比べしなければ!!

ミック
2025/08/30 09:37

とってもおいしそうです
私の大好きな煮干しが効いて卵のトッピングもいいですね
一度は食べたい新潟背油醤油ラーメンです
以外にカロリーが高いのね笑


とはる
2025/08/30 14:31

ミックさん

こちらの煮干し感は、苦みもなくえぐみもなく
純粋に旨味があって本当に美味しいですよね
└煮干しの強いのは本当は、苦手です!!

以外に、高いですよね!!やっぱり背脂なのでしょうね~

新華
2025/08/30 05:46

とはるさん
おはようございます。

いやー、美味しそうです。特に箸上げのカットが絶妙ですね!綺麗に均等にすくわれて、麺の艶感が伝わってきます。それと、写真を横に二つ並べることもできるんですね!


とはる
2025/08/30 14:28

新華さん

ありがとうございます~
新華さんの奇麗さには、足元にも及びませんが<(_ _)>

写真の並べは、加工して一枚の画像としてUPしています
並べて投稿できるようにUIの改良を希望したいですね!!

新華
2025/08/30 14:47

写真の並べ、そうなんですね!
また学習せねば…

ありがとうございました。

くろねこ
2025/08/30 03:11

おいしいですよね~😊しかし、
何故、新潟背脂醤油ラーメンと銘打ったか
聞いてみたいです。🍜


とはる
2025/08/30 14:25

くろねこさん

美味しいですよね~
「仙台/ねぎ味噌」と同様、昔から食している一品なのです~