すごめんち

今日の凄メシ!

そあら
2023/03/18 12:49

凄麺なう!

凄麺きれたので調達してきました^^

とりあえず一個購入!

色んなもの入れて食べました^^

美味しかったです。

これにはとろろは今度からは入れない笑

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5 件の返信 (新着順)
MURASAN
2023/03/19 17:56

海苔とネギが美味しそうですね!


そあら
2023/03/20 12:27

美味しゅうございました^^
ワカメも合います^^

りょういち
2023/03/19 13:25

これは、俺は苦手です


そあら
2023/03/19 13:32

横浜ですか?

りょういち
2023/03/19 14:51

はい 
 あの香りは、苦手です。

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退会したユーザー
2023/03/19 10:41

合わないのは「昆布」というより「とろろ昆布に使われる酢」のような気がしないでもないですね(。-`ω´-)ンー


そあら
2023/03/19 11:48

酢!
それかもしれないですね^^

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豚骨×酢のイメージがあんまりないんですよね(´ヮ`;)

上湯系(湯麺とか蝦蕎麦とか酸辣湯)×酢はよくありますけどねぇ

そあら
2023/03/19 13:33

流石です!
勉強になります!

ぱぱ〜ん
2023/03/18 21:05

やっぱり家系等の豚骨にはとろろ昆布合いませんでしたか。何でですかね?豚骨の獣臭との相性なんでしょうか。美味しいモノと美味しいモノを合わせても美味しくならない事もある…難しいですね😅


そあら
2023/03/19 11:48

とろろ昆布は肉汁うどんの逸品にはめっちゃ合います^^

ぱぱ〜ん
2023/03/20 04:57

そあらさん、
うどんのお出汁みたいのにはとろろ昆布合いますよね〜♪魚介系、節系、煮干しのラーメンには酢が合うんですけど豚骨は酸っぱいのが合わないのかな?でも豚骨ラーメンの店の卓上調味料に酢が置いてあったりするんですよね…。

ぶーたろう🐽
2023/03/18 13:45

ヒントは、、、
・とんこつ
・極太麺
・海苔
・とろろ昆布は合わない。。。。
σ( -ˇ🐽ˇ-。)ウーンஇ



ずばり、ベースは横浜とんこつ家❓️❔?
─=≡Σ((( つ•̀🐽•́)つ コレダ〰️!



そあちゃま
答を教えて〰️❗️
(⌒(´-🐽-`)_ ・・ク,ク,クルチイ・・知りたいよ~!!


そあら
2023/03/18 16:24

正解!
横浜です^^
とろろ昆布はあまり合わなかったかなぁ😅

ワーイ!ワーイ!ヾ(〃^🐽^)ノ
当たった❗️当たった❗️

ドンナモンダイ<(`🐽´ )> エッヘン!!

実は、🐽も、豚骨にとろろ昆布を入れて失敗したことがあります。豚骨にとろろ昆布は合いませんよねぇ。教訓です!
スープを吸って、やたらにしつこくなった記憶があります。折角、極太麺にして麺にスープの絡む量が適度になってるのに、スープが絡み過ぎちゃうのかなぁ⁉️

そあら
2023/03/18 17:18

とろろ昆布は豚骨に合わない!
間違い無いです!
なんかあるんですかねぇ🤔