チョコマシュマロ
2024/12/08 02:03
飛竜 チャーシューメン
スーパーで見つけた「飛竜 チャーシューメン」を夕食にいただきました。
（完成写真も撮影したはずが、ちゃんと保存できていませんでした。スミマセン）
具材はチャーシュー２枚、メンマ２切れ、🍥１枚、刻みネギ。
添えつけのスープと具材を鍋に入れ点火。
沸騰したら、生麺を投入。ほぐして温まったところで、完成です😸
麺をひと口すすると、生麺特有の歯ごたえ、食感があり、香りもありました。
しかし、凄麺を食べ慣れてきたせいもあり、「うーん」という感じでした。
スープをひと口「ウマーベラス！」いや、ホントにウマーベラス〜😸いつもスーパーで素通りしてたのが申し訳ないと思うくらいです😸
具材のチャーシューもしっかりした味付けで美味しかったです😸
「麺さえ美味しかったらなぁ」←「自分の温め方が悪かったのかも？」
どなたか生麺の良い温め方をご存知でしたら、教えてください😊
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投稿を表示こんばんは⭐️
「飛竜」懐かしい響きです😆
📺️生ラーメンのＣＭ
昔、吉本の芸人とか出てたような…
てっきり関西のメーカーと思ってたら
岡山だったんですね😃
商品を見るだけで
味を期待させてくれますね☺
🍜生麺を茹でる時用の
お鍋に入るサイズの湯切りを
買おうかなと思案中です😋
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投稿を表示具材も入っているのは豪華でいいですね！
私はチルド、冷凍、生麺は鍋よりもふきこぼれないのでフライパン（我が家は26センチです）で茹で、ざるで水切りをし、別の鍋で沸かしたお湯でスープを作っています。
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投稿を表示飛竜のパックラーメンも美味しいですよね。
広島県三原市の方に行ったら売っています😊
生麺、なにがいけなかったんでしょうか？
何が気になったかはわかりませんが、拘って茹でるなら、スープとは別鍋でお湯を沸騰させて茹でて湯切りしたら良いと思います。
多分そのパックラーメンの麺は蒸し麺なので、お湯でサッと洗う感じで温めるだけで美味しくなると思いますよ😊
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