チョコマシュマロ
2025/02/07 19:21
うどんチャレンジ⑫
うどんチャレンジ⑫
今夜はヤマダイさんの「手緒里うどん」を茹でていただきます🐱
麺作りをしているので、ずーーーっと気になっていたのです、このうどん。お取り寄せしましたよ😸
茹で時間は12分。一袋250gですが、2袋分茹でました。茹でて後悔したことは、乾麺だということが抜けていました・・・。茹で上がり量が多い!!!😁😁😁

シンプルな具材でかけうどんにしました。
見た目は平打ち麺のようですが、エッジはなく、ツルツルっと食べられます。この喉越しは良いですね😸
かけうどんにしましたが、濃いめのつゆでザルうどんにするのもいいと思います🐱
適量を茹でたつもりが残ったので、だし醤油をかけていただきましたが、美味しかったです😸夏は冷やしでもいけますよ🐱
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投稿を表示ヤマダイさんの、手緒里うどん美味しそうですね!!
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投稿を表示こんばんは!
乾麺もあるのですね👀
初めて見ました。
節が付いてる乾麺って斬新ですね‼️
小豆島行った時にふしめん購入しました🙌
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投稿を表示ヤマダイさんの乾麺はカーブ部分もあるんですね。
確かお蕎麦もそうだったような。
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投稿を表示美味しそう〜😄
流石に手緒里うどんは手に入らないのですが、生姜のトッピングも良いのかなぁ?
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投稿を表示手緒里うどん、のどごしが良さそうですね🥰
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