今日の凄メシ！

お詳しいですね✨
ホルモン使った現地の茨スタ食べてみたいです🤤

茨城県民なので！
う～ん！
『玄海』は移転して閉店してるかもしれませんね！
一度、調べてからにした方が良いかと！
水戸市だと『松五郎(写真不可)』『松喜吉』なら間違いないかと！
レバーですけどね！
つくば市なら『がむしゃ』、日立市・鹿島市なら『三四郎』かと！
『がむしゃ』も『三四郎』も『松五郎』の直系なので！

ご丁寧にありがとうございます🍥
やはり現地の方の意見は参考になります✨
以前からチェックしてたお店もあれば初見のお店もあったので調べてみた所がむしゃさんが閉店になってました🥺

一番、若かった筈なんですがね！
ひたちなか市(勝田駅)の『大進』(昼のみ)も行列が出来ますし、『えむず』のスタミナはレバーが竜田揚げだったり色々あります！
自分は好きではありませんが『我流食堂』で通販をやっていたかと思います！
写真は『大進』の向かい『現代』のスタミナうま煮麺！
スタミナの亜流かと！

そうなんですね😳
レバーを揚げて餡と絡めてるお店が多い印象でした🍥
お写真のスタミナうま煮麺とっても美味しそうです🤤

元々、旧『大進』で料理長をやっていた長井氏が新メニュー開発の為、東京の『キッチン南海』のベトナム麺を参考に作ったのがスタミナラーメン！
長井氏は中華の料理人だったので油通しを使ったのです！

水戸市にはスタミナラーメンを自販機で買える場所もあります！
ミタニ製麺所の敷地にある自販機でね！

茨スタの由来も全然知らなかったので勉強になりました🍥
ありがとうございます😊
今ラーメン自販機増えましたね🍜

間違いない組み合わせでした😋

そろそろ入れ替わっても良さそうですね🍥

茨スタ奥深いですね🍥
鶏レバーも気になります🤤

おめでとうございます🎉
スゴ活急がないとですね😉

ありがとうございます！！
ばたばたでーす^^