すごめんち

今日の凄メシ!

みんとり
2024/08/16 21:53

【スゴ活】愛媛八幡浜ちゃんぽん

台風御見舞申し上げます(すごめんち諸氏ご無事ですか?)

 

なんか最近スゴ活投稿しかしてませんで不義理しとりますー

 

八幡浜は凄麺には珍しく?先入れの具が2種もありますね

一の袋からして既にこーんなに具だくさん!

 

……それでですねー

このじゃこ天!

八幡浜最大の特色と言っても過言ではないこのじゃこ天を

 

入れ忘れてたヤーツ!

みんとりバカス😭😭😭

 

だって……だって具がたくさんだからー

慌てて後から入れましたけどー

 

太麺と鶏ガラ&海鮮のスープは夏にぴったりでした✨

 

で、これだけ具だくさんなのにまだ?と思われるかもですが、わたし

イカをもうちょい増量したいんですよー

元のにも入ってますがもっと欲しい!

 

何かいい足しイカ素材無いですかね?

よっちゃんイカだと酸っぱくなっちゃうかなー

コメントする
6 件の返信 (新着順)
ぱぱ〜ん
2024/09/25 16:27

更に遡って皆さんの投稿を見ているのですが…みんとりさん、ヤラかしましたね(笑)
やっぱりすごめんち見てると楽しくて美味しそうで堪りませんな♪

私も早く元気になって完全復活してすごめんちに復帰したいと思います。

kerikeri-kurakura
2024/08/17 18:40

みんとりさん、あいかわらずオモシロイ…
痛恨のミスですが、なかなか珍しいですよね。笑っちゃいました🤣
ちなみに私は本日、冷やし山形鳥中華作成時に、湯切り後に蓋を剥がしてしまうという凡庸なミスをおかしました😅
イカんなー🦑


みんとり
2024/08/18 15:19

けりくらさん面白認定ありがとうございます
無いですよねーじゃこ天入れ忘れ!
結構入れ忘れやらかしてます(エッ

冷やし行程前に蓋剥がしちゃいましたか😖
それはイカがなものかー🦑

kerikeri-kurakura
2024/08/18 17:20

😅😅😅

勝どき太郎
2024/08/17 14:09

イカをもうちょい増量したい 
こんなんでいいかな (^_-)-☆ 
キリイカで味付けナシ 素材の味が出ます。 
後は煮干し魚介類 Sパーで購入できます。魚類の乾物  


みんとり
2024/08/17 15:47

勝どき太郎さん
イカす情報有難うございます🦑
他のお料理にも使えそうでイイカナイイカナ!

macky
2024/08/17 11:54

魚介好きには、そのイカ増量希望の気持ちすっごくわかります!!


みんとり
2024/08/17 12:40

mackyさん!
イカ増量きぼん共感戴きうれしです😚
八幡浜現地ラーメンにはイカ・タコ入って(゚д゚)ウマーでしょうねー

まぼさく
2024/08/16 23:40

まさかのじゃこ天忘却は驚きましたが、ワタクシは久しぶりにスープを味わいとうございます🙇

追伸、スーパーの惣菜ゲソ天をザク切りして投入もアリかもです😎
 


みんとり
2024/08/17 03:44

まぼさくさん
先に御礼なのですが
夏のおたより郵便はがきを早速買って数名に暑中見舞いを書いて台東入谷郵便局から朝顔の風景印押印依頼して出しました(写真は自分用に押印してもらったものです)
「夏らしいお便りうれしい!」と喜んで貰えました
良い情報ホント助かりました🥹

じゃこ天入れ忘れとか暑さボケも大概にせいよですよねー
そうかーゲソ天とかのスーパーの海鮮系揚げ物もアリですね!

まぼさく
2024/08/17 09:16

こちらこそ、お役に立てられて嬉しいです😌

家出ネコ
2024/08/16 23:00

みんとりサン、こんばんは★

長崎ちゃんぽんとは
ひと味違ったスープは後味すっきりで
太麺のおかげで
お腹も満たしてくれますね😃

イカらしい食感が味わえて
素材に味付けがあまりされてない…
う〜ん…いかくんを刻んで入れるか
まだまだいい素材が
あるかも知れませんね〜😆


みんとり
2024/08/17 03:36

家出ネコさんこんばんは~🐱
ちゃんぽんと名がついても長崎とは全く別でこちらはスッキリ系ですよね 

そうなんですよー
イカ自体にあまり味付けされてないほうが良いのです
やっぱいかくん(買った事がない)かしら?